Bollinger
Champagne R.D. Extra Brut 2008
| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| Añada | 2008 |
| Nombre del Producto | Champagne R.D. Extra Brut 2008 |
| Color | Dorado con leves reflejos dorados. |
| Perfume | Aromas de fruta madura, membrillo y toques discretos de miel. En una segundo momento destacan notas tostadas de cacao para dejar el lugar a recuerdos de anís y nuez moscada. |
| Sabor | Ataque placentero, muy equilibrado y muy persistente. Con un final mineral con notas de limón. |
| Historia | R.D. es la abreviatura de Récemment Dégorgé. En 1967 Madame Bollinger creó esta cuvée legendaria permitiendo disfrutar de un champán cuya crianza en lías se llevó hasta el extremo. |
| Maridajes | Con arroces de todo tipo y especialmente con champiñones o quesos suizos. |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Descripción
Champagne Extra Brut Método Clásico, 12,5 % ABV, elaborado por Bollinger en la región francesa de Champaña, cosecha 2008. Mezcla: 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay. Botella de 0,75 l. Un gran champán, R.D. Extra Brut, que encarna el estilo potente, refinado y complejo de la casa Bollinger. Aromas a fruta madura, membrillo y sutiles notas de miel. En una segunda fase, emergen notas de cacao tostado, dando paso a toques de anís y nuez moscada. Dorado con sutiles reflejos dorados. El ataque es carnoso. Equilibrado en potencia, pero también con gran persistencia. Final mineral con notas de limón.
Premios
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2008
97/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2008
99/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2008
98/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2008
96/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2008
97/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Maridajes
- Año de inicio: 1829
- Hectáreas: 160
| Nombre | Bollinger Champagne R.D. Extra Brut 2008 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2008 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Bollinger |
| Historia | R.D. es la abreviatura de Récemment Dégorgé. En 1967 Madame Bollinger creó esta cuvée legendaria permitiendo disfrutar de un champán cuya crianza en lías se llevó hasta el extremo. |
| Origen | Aÿ (Francia) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |