Descripción
Colore es el Gran Vin de Bibi Graetz, procedente de viñedos muy viejos de Sangiovese, Canaiolo y Colorino. Los suelos pobres se mezclan con la arena y la piedra y crean el terruño perfecto para un vino que habla de la antigua Toscana y del sabor redescubierto.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 2000
- Enólogo: Bibi Graetz
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 70
| Nombre | Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Bibi Graetz |
| Origen | Viñedos de Siena, Lamole y Vincigliata |
| Composición del suelo | Galestro arcilla. |
| Sistema de cultivo | En vaso y en Guyot. |
| Vinificación | Fermentación espontánea en barricas abiertas. 8 remontados manuales al día. |
| Crianza | 30 meses en barricas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

