Bera
Bera Savarnet 2020
Precio habitual
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Disponibilidad inmediata
| Denomination | VdT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Area | Piamonte (Italia) |
| Grape varieties | 100% Dolcetto |
| Aging | En los mismos recipientes. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Bera
De esta bodega
- Año de inicio: 1975
- Enólogo: Umberto Bera
- Botellas producidas: 180.000
- Hectáreas: 30
La bodega de la familia Bera se encuentra en Piamonte, en las Langhe, entre Alba y Asti, en la carretera que va de Barbaresco y Neive hasta Neviglie, un rincón del territorio ligado a la vid por una tradición que no conoce límites, aunque no escatime en bosques donde nace la trufa blanca de Alba. La tradición vitícola de la familia es centenaria, mientras que sólo a finales de los años setenta comenzó a elaborar vino para embotellar y vender directamente con su propia etiqueta; la empresa se extiende ahora por una superficie de 30 hectáreas, de las cuales más de 23 están plantadas de vid, extendiéndose a los municipios vecinos. Desde cómo la describía el "Gran" Luigi Veronelli hasta hoy, algunas cosas han cambiado: los viñedos y la gama de vinos se han ampliado, la bodega se ha modernizado y, además de Valter y Alida, una nueva generación, Umberto y Riccardo, ha aparecido en la escena de la empresa.
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| Name | Bera Savarnet 2020 |
|---|---|
| Type | Tinto ecológico tranquilo |
| Denomination | VdT |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Dolcetto |
| Country | Italia |
| Region | Piamonte |
| Vendor | Bera |
| Soil composition | Margoso, calcáreo. Suelo originado por la desintegración de arenisca silícea profunda mezclada con marga de sedimentación marina. |
| Wine making | Estrujado, fermentación espontánea y maceración sobre los hollejos durante 15 días en cubas de cemento de 50 hl. |
| Aging | En los mismos recipientes. |
| Allergens | Contains sulphites |