Benanti
Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2020
Precio habitual
€125,00
Precio más bajo:
el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Etna DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Carricante |
| Crianza | Embotellado durante 10-12 meses. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
Entrantes
Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Benanti
De esta bodega
- Año de inicio: 1988
- Enólogo: Enzo Calì
- Botellas producidas: 140.000
- Hectáreas: 14
A finales del siglo XIX, Giuseppe Benanti, abuelo del actual Giuseppe, inició la producción de vinos en una antigua granja de su padre situada en las laderas del Etna, en Viagrande (Catania). En 1988, Giuseppe Benanti retomó la antigua pasión familiar, iniciando una profunda selección de los suelos del Etna más aptos para la viticultura y la búsqueda de clones particulares de vides autóctonas y de nuevas técnicas enológicas con las que reproducir las antiguas fragancias con la ayuda de las técnicas de vinificación más modernas, como en un maridaje perfecto entre historia y realidad. Un estudio que duró cinco años y dio lugar a la producción de vinos con un sabor único, capaces de recrear sabores antiguos y mantenerlos intactos a lo largo del tiempo.
Vinos con personalidad propia, que llevan la impronta de la cultura y la pasión por el vino de la familia Benanti, impulsada desde siempre por el respeto a los lugares, al "terroir" y a los antiguos "palmenti", que, tras descubrir las maravillas del territorio etneo, la guiaron primero a Pantelleria y luego a Pachino. Hoy la empresa se encuentra en un segmento de mercado de productos de alta calidad y la demanda de sus vinos aumenta rápidamente. Un resultado que se debe sobre todo a la calidad de los vinos, reconocida tanto en Italia como en el extranjero, como atestiguan los numerosos premios y galardones que siguen llegando cada año de los concursos nacionales e internacionales más importantes. Leer más
Vinos con personalidad propia, que llevan la impronta de la cultura y la pasión por el vino de la familia Benanti, impulsada desde siempre por el respeto a los lugares, al "terroir" y a los antiguos "palmenti", que, tras descubrir las maravillas del territorio etneo, la guiaron primero a Pantelleria y luego a Pachino. Hoy la empresa se encuentra en un segmento de mercado de productos de alta calidad y la demanda de sus vinos aumenta rápidamente. Un resultado que se debe sobre todo a la calidad de los vinos, reconocida tanto en Italia como en el extranjero, como atestiguan los numerosos premios y galardones que siguen llegando cada año de los concursos nacionales e internacionales más importantes. Leer más
| Nombre | Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Carricante |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Benanti |
| Origen | Viagrande (CT) |
| Clima | Colinas altas con considerables diferencias de temperatura entre el día y la noche. Altitud: 950 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Arenoso, volcánico, rico en minerales, con una reacción subácida. |
| Sistema de cultivo | Plantón parcialmente libre de pie. |
| Plantas por hectárea | 9000 |
| Rendimiento por hectárea | 70 q/Ha |
| Cosecha | Las uvas maduran en la segunda-tercera década de octubre. |
| Vinificación | Las uvas se prensan con prensado suave del racimo entero. La fermentación tiene lugar a una temperatura de 18-20 °C en depósitos de acero. El vino se deja madurar durante al menos un año en depósitos antes de ser embotellado. |
| Crianza | Embotellado durante 10 2 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |