Petra
Belvento Toscana Bianco Ansonica 2024
| Denominación | Toscana IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Ansonica/Inzolia |
| Crianza | En acero después del prensado suave de las uvas. Al menos 3 meses en botella. |
Descripción
La Ansonica, antiguamente conocida en Sicilia como inzolia, es una de las variedades de uva autóctonas más antiguas de Sicilia y se dice que fue traída a la costa toscana y a su archipiélago por barcos mercantes griegos. La Ansonica se beneficia de climas cálidos y secos que permiten a esta variedad de uva de maduración tardía alcanzar su plena madurez, caracterizada por bayas grandes y de piel gruesa que dan vinos secos y secos.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1997
- Enólogo: Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 360.000
- Hectáreas: 103
Un proyecto ambicioso que pretende interpretar el territorio y captar las peculiaridades que lo vuelven una zona vitícola única y extraordinaria.
Para estar a la altura Vittorio Moretti ha confiado la investigación agronómica al profesor Attilio Scienza, el máximo experto de zonificación, mientras la bodega ha sido diseñada por Mario Botta que ha creado un edificio totalmente dedicado al trabajo y a la acogida. Leer más
| Nombre | Belvento Toscana Bianco Ansonica 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Ansonica/Inzolia |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Petra |
| Historia | La ansonica, ya conocida en Sicilia con el nombre de inzolia, es una de las variedades de uva autóctonas más antiguas de Sicilia y se dice que fue llevada a la costa toscana y a su archipiélago por barcos mercantes griegos. |
| Composición del suelo | Textura arcillosa-arenosa, ligeramente calcárea. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 6000 |
| Rendimiento por hectárea | 90 q. |
| Crianza | En acero después del prensado suave de las uvas. Al menos 3 meses en botella. |
| Acidez total | 5.7 gr/L |
| PH | 3.2 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |