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Petra

Belvento Sangiovese Toscana 2023

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging Al menos 12 meses, parte en barrica, parte en roble grande. Al menos 3 meses en botella.
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Descripción

La Toscana es la patria electiva del Cabernet Sauvignon y la Maremma septentrional toscana es una de las zonas más propicias para su cultivo. Precisamente en esta franja de tierra, apretada entre el mar y las colinas, nació la selección "Belvento: I Vini del Mare".

Detalles

Profumo

Perfume

Intenso bouquet en nariz.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Los aromas van de la cereza madura a las especias, con un rastro final de regaliz.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Petra
De esta bodega
  • Año de inicio: 1997
  • Enólogo: Giuseppe Caviola
  • Botellas producidas: 360.000
  • Hectáreas: 103
Petra, del latín 'piedra'. Como la solidez del compromiso de Vittorio y Francesca Moretti, padre e hija. Como los fragmentos hallados en estos suelos que atestiguan un lejano pasado que desde la civilización micenea lleva hasta Francia pasando por los terriotorios italianos de Etruria.

Un proyecto ambicioso que pretende interpretar el territorio y captar las peculiaridades que lo vuelven una zona vitícola única y extraordinaria.

Para estar a la altura Vittorio Moretti ha confiado la investigación agronómica al profesor Attilio Scienza, el máximo experto de zonificación, mientras la bodega ha sido diseñada por Mario Botta que ha creado un edificio totalmente dedicado al trabajo y a la acogida.
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Name Belvento Sangiovese Toscana 2023
Type Tinto tranquilo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Petra
Soil composition Textura arcillosa-arenosa, ligeramente calcárea.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6000
Yield per hectare 80 q.
Harvest Cosecha en su punto óptimo de maduración.
Wine making En depósitos de acero.
Aging Al menos 12 meses, parte en barrica, parte en roble grande. Al menos 3 meses en botella.
Total acidity 5.65 gr/L
PH 3.5
Allergens Contains sulphites