• Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
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Bellavista Lombardía Franciacorta

Bellavista

Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016

Blanco pas dosé

Más premiado
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Disponibilidad inmediata
Denominación Franciacorta DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
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Descripción

Creemos que este Franciacorta representa, en las raras añadas en las que se produce, las cosechas más importantes y excepcionales de la tierra de Franciacorta. Por ello, Vittorio Moretti ha querido confirmar esta certeza proponiendo una Reserva firmada a su nombre. Bellavista Vittorio Moretti, nace del deseo de valorizar la naturaleza y los mejores crus de Franciacorta como Erbusco, Nigoline, Torbiato, Colombaro con una cuvée compuesta casi a partes iguales de Chardonnay y Pinot Noir. Así, la rara posición microclimática, junto con los numerosos refinamientos de Casa Bellavista, nos permite presentar un Franciacorta de personalidad y carácter excepcionales. Esta cuvée es la mejor prueba del espíritu de perfección que anima a Casa Bellavista. Está disponible una media de 7 años después de la vendimia.

Premios

  • 2016

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2016

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage y mousse abundantes; burbujas finas que suben lentamente; corona espesa, entera, casi cremosa, continua y persistente.

Profumo

Perfume

Nariz elegante, envolvente, persuasiva, directa, rápida e inmediata de fruta blanca madura, melocotón, miel y flor de cítricos.

Colore

Color

Color claro y brillante con reflejos verde-dorados.

Gusto

Sabor

Sabor en perfecta armonía con la nariz, amplio en frescura e intensidad. Ligera fruta roja y sabor a mar. Suave voluminosidad significativamente presente. Acidez armoniosa y decidida, que alarga el gusto, inflexiblemente persistente.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Bellavista
De esta bodega
  • Año de inicio: 1977
  • Enólogo: Francesca Moretti
  • Botellas producidas: 1.600.000
  • Hectáreas: 207
Están situadas en la Collina Bellavista (Colina Bellavista), llamada así por su espléndida posición que, desde un único punto, abarca el lago de Iseo y todo el valle del Po hasta la cadena de los Alpes. Vitttorio Moretti, con visión de futuro, dedica especial atención a la compra de nuevos viñedos hasta alcanzar las 203 hectáreas actuales de viñedo, incluidas en la zona de vocación "Franciacorta". En 1981 Vittorio Moretti conoce al enólogo Mattia Vezzola, que se incorpora a la empresa ese mismo año. Su papel será decisivo en la definición del estilo de Bellavista. En 2007 Mattia Vezzola recibe el importante reconocimiento a su trayectoria por parte de la guía Gambero Rosso-Slow Food's Vini d'Italia- como "Enólogo del Año". Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Bellavista

Nombre Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
Tipo Blanco pas dosé
Denominación Franciacorta DOCG
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Bellavista
Origen Erbusco (BS)
Técnica de elaboración Método clásico
Alérgenos Contiene sulfitos