Descripción
Franciacorta Nectar Demi Sec de Bellavista, elaborado en Lombardía, 12 % de alcohol por volumen, 100 % Chardonnay. Botella de 0,75 l. Un Franciacorta demi-sec semiaromático, elaborado con uvas secadas en la viña y con más del 30 % fermentado en pequeñas barricas de roble blanco. Crianza mínima de 4 años. Perlaje fino y continuo. Aroma intenso, con notas de fruta blanca confitada, flores, dulces y miel. Sabor cremoso, con cuerpo y extremadamente suave, con un toque de dulce frescura. Ideal para aperitivos, quesos y postres.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Maridajes
- Año de inicio: 1977
- Enólogo: Francesca Moretti
- Botellas producidas: 1.600.000
- Hectáreas: 207
| Nombre | Bellavista Franciacorta Nectar Demi Sec |
|---|---|
| Tipo | Blanco demi-sec semiaromático |
| Denominación | Franciacorta DOCG |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Bellavista |
| Origen | Procedente de al menos 30 viñedos diferentes situados en laderas altas y perfectamente expuestos al sur |
| Técnica de elaboración | Tanto para la prefermentación en botella como para el degüelle, utilizamos un mosto azucarado procedente exclusivamente de nuestras uvas seleccionadas, secadas en la cepa. |
| Vinificación | Más del 30% de la fermentación tiene lugar en pequeñas barricas de roble blanco. |
| Crianza | El Néctar Bellavista envejece en nuestras bodegas durante al menos 4 años, a partir de la vendimia. |
| Azúcar residual | 38.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

