• Bellavista Franciacorta Nectar Demi Sec
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Bellavista Lombardía Franciacorta

Bellavista

Bellavista Franciacorta Nectar Demi Sec

Blanco demi-sec semiaromático

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Bellavista Lombardía Franciacorta
€38,00
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€114,00

3 botellas

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Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Lombardía (Italia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging El Néctar Bellavista envejece en nuestras bodegas durante al menos 4 años, a partir de la vendimia.
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Descripción

Esta Cuvée Franciacorta única se produce en cantidades extremadamente limitadas y es la expresión de un tipo de vino Demi-sec más puro, natural y sensual; perfectamente fiel al pensamiento enológico que lo guía. Esta Cuvée, elaborada según la más rigurosa tradición Bellavista, se hace únicamente con uvas Chardonnay, procedentes de al menos 30 viñedos diferentes, situados en lo alto de las laderas y perfectamente expuestos al sur.

Detalles

Perlage

Perlage

El perlage es extremadamente fino y continuo.

Profumo

Perfume

Aroma rico, fragante de fruta blanca confitada, flores, dulces y miel.

Colore

Color

Color amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

El sabor se corresponde con la nariz, cremoso, amplio y extremadamente suave, apoyado por una dulce frescura apenas insinuada que confiere al vino un excelente equilibrio y persistencia.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Quesos
Postres

Productor
Bellavista
De esta bodega
  • Año de inicio: 1977
  • Enólogo: Francesca Moretti
  • Botellas producidas: 1.600.000
  • Hectáreas: 207
Están situadas en la Collina Bellavista (Colina Bellavista), llamada así por su espléndida posición que, desde un único punto, abarca el lago de Iseo y todo el valle del Po hasta la cadena de los Alpes. Vitttorio Moretti, con visión de futuro, dedica especial atención a la compra de nuevos viñedos hasta alcanzar las 203 hectáreas actuales de viñedo, incluidas en la zona de vocación "Franciacorta". En 1981 Vittorio Moretti conoce al enólogo Mattia Vezzola, que se incorpora a la empresa ese mismo año. Su papel será decisivo en la definición del estilo de Bellavista. En 2007 Mattia Vezzola recibe el importante reconocimiento a su trayectoria por parte de la guía Gambero Rosso-Slow Food's Vini d'Italia- como "Enólogo del Año". Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Bellavista

Name Bellavista Franciacorta Nectar Demi Sec
Type Blanco demi-sec semiaromático
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italia
Region Lombardía
Vendor Bellavista
Origin Procedente de al menos 30 viñedos diferentes situados en laderas altas y perfectamente expuestos al sur
Production technique Tanto para la prefermentación en botella como para el degüelle, utilizamos un mosto azucarado procedente exclusivamente de nuestras uvas seleccionadas, secadas en la cepa.
Wine making Más del 30% de la fermentación tiene lugar en pequeñas barricas de roble blanco.
Aging El Néctar Bellavista envejece en nuestras bodegas durante al menos 4 años, a partir de la vendimia.
Residual sugar 38.0 gr/L
Allergens Contains sulphites