Belisario
Belisario Verdicchio di Matelica Meridia 2023
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Otros años:
2022
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Verdicchio di Matelica DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Marcas (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| Crianza | 15 meses en barricas de cemento vitrificado sin trasiego. |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Verdicchio di Matelica Meridia 2023 |
| Color | Dorado brillante con ribetes verdosos. |
| Perfume | Perfil olfativo típico extraído de los rasgos de fruta madura del melocotón amarillo con su piedra fresca, arbustos de retama en flor, hinojo silvestre, heno seco y profunda huella mineral de cal. |
| Sabor | El buen equilibrio glicérico fresco de entrada resulta respaldado por una buena sapidez que lleva hacia un final largo con retornos minerales y varietales intensos. |
| Maridajes | Con quesos semicurados, con platos de pescado elaborados, con arroces y pastas sabrosos y con carnes blancas. También como aperitivo, es un vino importante para quienes disfrutan catando vinos que deben "escucharse". |
| Región | Marcas |
| País | Italia |
| Otros años | 2022 |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pasta
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Productor
Belisario
De esta bodega
- Año de inicio: 1971
- Enólogo: Roberto Potentini
- Botellas producidas: 1.300.000
- Hectáreas: 300
Cantine Belisario, fundada en 1971 hoy es una bodega con 300 hectáreas de viñedo y una bodega con capacidad para 30.000Hl. Es el mayor productor de un vino blanco típico de la región de Las Marcas: el Verdicchio di Matelica DOC. Todos los viñedos están cerca de la bodega a una distancia máxima de 10 minutos, todos se encuentran en la Alta Valle Esina.
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| Nombre | Belisario Verdicchio di Matelica Meridia 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Verdicchio di Matelica DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Belisario |
| Origen | Matelica (Macerata) |
| Clima | Altitud: 360 metros s.n.m. Exposición: sur. |
| Composición del suelo | Disuelto. |
| Sistema de cultivo | Doble invertido, Guyot. |
| Plantas por hectárea | 1.666-3.500 |
| Cosecha | Recolección manual según las curvas de maduración de azúcar, acidez total y ph. |
| Temperatura de fermentación | 18 °C |
| Fermentación | Unos 30 días. |
| Vinificación | Sin contacto con los hollejos. Decantación estática en frío del mosto. |
| Crianza | 15 meses en barricas de cemento vitrificado sin trasiego. |
| Acidez total | 5.3 gr/L |
| PH | 3.2 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |