Belguardo (Mazzei)
Vermentino Maremma Toscana 2024
| Denominación | DOC Maremma Toscana Vermentino |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
- Añada y uva: 2024, Vermentino en pureza, vino blanco tranquilo y seco
- Origen y suelo: Maremma Toscana DOC, suelos arenosos y de arenisca, viñedos entre 20 y 50 metros
- Aromas mediterráneos: notas de acacia, melocotón, cítricos, albaricoque confitado y miel
- Sabor: cuerpo medio, acidez viva, salinidad mineral, final herbáceo y mentolado
- Temperatura y maridajes: servir a 8–10°C con pescado, marisco, verduras, primeros platos ligeros y pizza
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Mazzei Belguardo Vermentino Maremma Toscana es un vino blanco tranquilo que refleja la identidad de su territorio. Producido por Mazzei, nace de uvas Vermentino cultivadas para resaltar las cualidades naturales de la variedad. Expresión de la Maremma Toscana, destaca por una fermentación en acero inoxidable destinada a preservar una intensa frescura aromática. En boca presenta un trago de cuerpo medio con una acidez viva y un perfil mineral y jugoso, que evoluciona hacia un final persistente caracterizado por elegantes matices herbáceos y de menta.
¿De dónde procede?
Este vino nace en la Maremma, en la zona de Grosseto, a lo largo de la costa del mar Tirreno. Los viñedos se sitúan a una altitud comprendida entre los 20 y los 50 metros, disfrutando de una exposición óptima al sur y suroeste. La influencia de las brisas marinas es esencial para favorecer el desarrollo aromático de la variedad y mantener su vibrante acidez. Las vides crecen sobre suelo arenoso suelto, dominado por la arenisca, un elemento geológico fundamental que aporta al vino un trago dinámico y una profunda salinidad.
¿Cómo se elabora?
La vinificación comienza con una rigurosa vendimia manual, seguida del rápido traslado de los racimos a la bodega. El proceso continúa a temperatura controlada para preservar aromas limpios y precisos. En copa muestra un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, desprendiendo notas de melocotón, cítricos, miel y albaricoque en confitura. El esmerado trabajo aporta un trago ligeramente oleoso y un final refrescante, ideal para acompañar recetas de la cocina mediterránea a base de pescado y verduras.
Historia y curiosidades
El Belguardo Vermentino encierra la visión productiva de los Marqueses Mazzei, mostrando en la etiqueta el año 1435 como homenaje a la larga historia de la familia. Nacido a orillas de la costa del mar Tirreno, este blanco tranquilo monovarietal de 2024 está acariciado por las brisas marinas que realzan su viva expresión aromática. Gracias a un trago vibrante de marcada frescura, interpreta de forma auténtica el encanto de la Maremma Toscana.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1997
- Enólogo: Gionata Pulignani
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 34
| Nombre | Belguardo Vermentino Maremma Toscana 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Maremma Toscana DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Belguardo (Mazzei) |
| Historia | y curiosidadesEl Belguardo Vermentino encierra la visión productiva de los Marqueses Mazzei, mostrando en la etiqueta el año 1435 como homenaje a la larga historia de la familia. Nacido a orillas de la costa del mar Tirreno, este blanco tranquilo monovarietal de 2024 está acariciado por las brisas marinas que realzan su viva expresión aromática. Gracias a un trago vibrante de marcada frescura, interpreta de forma auténtica el encanto de la Maremma Toscana. |
| Origen | Grosseto (GR), Maremma (Toscana), Italia |
| Clima | Altitud: 20-50 m s. n. m. Exposición: Sur, Suroeste. |
| Composición del suelo | Suelto y arenoso, con predominio de arenisca. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 6600 |
| Cosecha | A mano desde el 13 de septiembre |
| Temperatura de fermentación | 15 °C |
| Técnica de elaboración | Uvas recogidas a mano; fermentación a baja temperatura (aproximadamente 15–18 °C) en depósitos de acero inoxidable |
| Vinificación | Uvas recogidas a mano; fermentación a baja temperatura (aproximadamente 15–18 °C) en depósitos de acero inoxidable para preservar la intensidad aromática y realzar las notas afrutadas y minerales. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |