Bel Colle
Verduno Pelaverga 2024
| Denominación | DOC Verduno Pelaverga |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pelaverga Piccolo di Verduno |
- Denominación DOC: Verduno Pelaverga DOC 2024, vino tinto tranquilo producido en Piamonte
- Aroma: aromas intensos de cereza y frutos rojos con una característica nota especiada
- Sabor: seco y fresco en boca, estructura aterciopelada, final equilibrado y persistente
- Vinificación: uvas seleccionadas manualmente, fermentación tradicional a temperatura controlada
- Servicio y maridaje: servir a 16-18 °C con embutidos, quesos, setas, carne de cerdo y pescado magro
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Bel Colle Verduno Pelaverga es un vino tinto tranquilo del Piamonte. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Pelaverga Piccolo, este tinto interpreta fielmente la denominación Verduno Pelaverga, ofreciendo un perfil fresco y elegante. A la vista presenta un color rojo rubí brillante, realzado por delicados matices violáceos. El bouquet aromático es intenso y fragante, dominado por envolventes aromas de cereza y frutos rojos, enriquecidos con una nota especiada. En boca revela una agradable trama aterciopelada, resultando armonioso, seco y con una suave acidez que conduce a un final equilibrado y persistente.
¿De dónde procede?
Este tinto nace en las colinas de Verduno y en zonas seleccionadas de los municipios limítrofes de Roddi y La Morra, en el corazón del Piamonte. Los viñedos cuidados por Bel Colle, cultivados según los principios de la producción ecológica y sostenible, hunden sus raíces en un terruño de excepción. Los suelos calcáreos, típicos de esta zona de colinas de las Langhe, son fundamentales para conferir al vino su marcada frescura y una estructura bien equilibrada. Las características pedoclimáticas del territorio realzan la típica firma especiada de la variedad autóctona, garantizando en la copa una expresión limpia y profundamente ligada a la tierra de origen.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza con una rigurosa selección de las uvas, vendimiadas a mano y cuidadosamente escogidas para garantizar la integridad de los racimos. La vinificación tradicional se realiza a temperatura controlada, una técnica esencial para preservar la nitidez de los aromas afrutados y mantener una estructura ligera y ágil. Este enfoque enológico da como resultado un vino de extraordinaria versatilidad en la mesa. Servido entre 16 y 18 °C, es el acompañante ideal para tablas de embutidos y quesos, además de realzar el sabor de platos a base de setas, carnes de cerdo o caza. Su trago fácil lo hace adecuado incluso para acompañar preparaciones a base de pescado.
Historia y curiosidades
Fundada en 1967 en el corazón de las Langhe, la bodega Bel Colle combina innovación tecnológica y tradición bajo la dirección de Walter Bosio. Este excelente Verduno Pelaverga DOC nace de selectas uvas Pelaverga Piccolo, cultivadas en suelos calcáreos especialmente aptos que otorgan al vino una elegancia extraordinaria. El alma piamontesa también se refleja en la etiqueta artística firmada por Pino Galliccio, un vibrante homenaje a los colores y aromas inconfundibles que caracterizan las pintorescas colinas de la zona.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Hectáreas: 10
| Nombre | Bel Colle Verduno Pelaverga 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Verduno Pelaverga DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pelaverga Piccolo di Verduno |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Bel Colle |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1967 en el corazón de las Langhe, la bodega Bel Colle combina innovación tecnológica y tradición bajo la dirección de Walter Bosio. Este excelente Verduno Pelaverga DOC nace de selectas uvas Pelaverga Piccolo, cultivadas en suelos calcáreos especialmente aptos que otorgan al vino una elegancia extraordinaria. El alma piamontesa también se refleja en la etiqueta artística firmada por Pino Galliccio, un vibrante homenaje a los colores y aromas inconfundibles que caracterizan las pintorescas colinas de la zona. |
| Origen | Verduno y algunos territorios de los municipios de Roddi y La Morra |
| Composición del suelo | Calcareo |
| Rendimiento por hectárea | 90 q/ha |
| Técnica de elaboración | Uvas recolectadas a mano; vinificación tradicional con control de temperatura |
| Vinificación | Uvas recogidas a mano, seleccionadas y limpiadas; vinificación tradicional con control de temperatura. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |