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Beaufort Freres

Vin Mousseux Rosé Brut Nature 2016

Rosado orgánico espumoso método champenoise pas dosé

Orgánico y sostenible
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Denominación AOC Vin mousseux de France Rosé
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
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Nota de cata

Profumo

Perfume

Nariz afrutada, acompañada de notas de sotobosque.

Colore

Color

Rosado

Gusto

Sabor

En boca es equilibrado y aterciopelado.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Productor
Beaufort Freres
De esta bodega
En esta familia, el vino no nace de una técnica, sino de un aliento. La nueva generación ha recogido un legado de gestos antiguos, elecciones valientes y una forma diferente de escuchar a la tierra. El padre, hace muchos años, había comprendido que el viñedo no debía ser dominado: debía ser comprendido. Así que había dejado de lado todas las sustancias artificiales y había empezado a seguir a la planta como se sigue a un ser vivo, frágil y poderoso al mismo tiempo. De ese punto de inflexión surgió un lenguaje hecho de tisanas, infusiones, aromas naturales, observaciones lentas. Una agricultura que no impone, sino que acompaña. Hoy, los hijos guardan esa visión con el mismo suave radicalismo: caminan entre las hileras en busca de pequeñas señales, trabajan sólo con uvas intactas, dejan que el tiempo siga su curso sin forzarlo... Para ellos, el vino no se crea: se deja que suceda. Es un sutil equilibrio entre presencia y espera, entre cuidado y silencio. Un acto de confianza en la naturaleza y en la historia que sigue fluyendo a través de sus manos. Leer más

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Nombre Beaufort Freres Vin Mousseux Rosè Brut Nature 2016
Tipo Rosado orgánico espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Vin mousseux de France AOC
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Beaufort Freres
Alérgenos Contiene sulfitos