Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature Rosé es un espumoso rosado ecológico que expresa el carácter puro del Pinot Noir. Producido bajo la denominación Vin Mousseux de France, destaca por su color rosa salmón y un bouquet que fusiona fragantes aromas de frutos rojos con sutiles notas tostadas. En boca es seco, fresco y persistente. Elaborado según el Método Clásico, revela una textura elegante, ideal para acompañar entrantes y mariscos.
¿De dónde procede?
Las uvas de este espumoso nacen en Borgoña, Francia, una región de referencia capaz de aportar a los vinos nitidez y frescura. Beaufort Freres sigue una filosofía de viticultor independiente, basada en rigurosas prácticas de agricultura ecológica. Esta gestión sostenible pone en valor la esencia del territorio sin alteraciones, ofreciendo una experiencia de consumo genuina. El enfoque esencial en viñedo y bodega da como resultado un vino de equilibrio estructural riguroso.
¿Cómo se elabora?
La producción contempla una cuidadosa segunda fermentación mediante el Método Clásico, paso fundamental para lograr un perlage fino y sedoso. Elaborado bajo el estricto estilo Pas Dosé, la ausencia de azúcares añadidos garantiza una identidad nítida y directa. Este buscado dosaje cero realza un final extremadamente limpio y vibrante, resultando ideal para acompañar quesos, pescados crudos y sashimi gracias a su constante tensión gustativa.
Historia y curiosidades
Nacido en Borgoña, este espumoso es testimonio de la vocación de Beaufort Frères por la viticultura sostenible. Su Vin Mousseux Brut Nature Rosé encarna la esencia de la añada 2022, elaborado a partir de uvas Pinot Noir trabajadas rigurosamente según el método clásico. La ausencia de dosificación realza su perfil puro y seco, capaz de desvelar aromas de frutos rojos y refinadas notas tostadas. Fresco y persistente en boca, este rosado ecológico expresa una elegancia natural, ideal para realzar mariscos, pescados crudos y quesos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature Rosè 2022 |
|---|---|
| Tipo | Rosado orgánico espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Vin mousseux de France AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Beaufort Freres |
| Historia | y curiosidadesNacido en Borgoña, este espumoso es testimonio de la vocación de Beaufort Frères por la viticultura sostenible. Su Vin Mousseux Brut Nature Rosé encarna la esencia de la añada 2022, elaborado a partir de uvas Pinot Noir trabajadas rigurosamente según el método clásico. La ausencia de dosificación realza su perfil puro y seco, capaz de desvelar aromas de frutos rojos y refinadas notas tostadas. Fresco y persistente en boca, este rosado ecológico expresa una elegancia natural, ideal para realzar mariscos, pescados crudos y quesos. |
| Origen | Borgoña, Francia |
| Técnica de elaboración | Método clásico (método tradicional) con fermentación en botella |
| Vinificación | Método clásico (método tradicional) con fermentación en botella, pas dosé (sin adición de licor de expedición) |
| Crianza | Método clásico (método tradicional) con fermentación en botella |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

