Basilisco
Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017
Precio habitual
€30,00
Últimas 5 botellas restantes
| Denominación | Aglianico del Vulture Superiore DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Basilicata (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble francés de uno y dos años o toneles/barriles. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Basilisco
De esta bodega
- Año de inicio: 1992
- Enólogo: Viviana Malafarina
- Botellas producidas: 70.000
- Hectáreas: 30
Basilisco nace a comienzos de los años noventa y apuesta enseguida por la calidad elevada tanto en la viña como en la bodega y se convierte en pocos años en una joya del panorama vitivinícola del sur de Italia. En 2011 la empresa Feudi di San gregorio, presente en el territorio de Vulture desde hacía más de diez años, emprendió un proyecto de recuperación de las antiguas grutas lávicas en el Parque de las bodegas de Barile relanzando de manera firme la apuesta por esta zona de valor vitícola extraordinario que lleva a la adquisición de la cercana bodega Basilisco.
Con sus bodegas maravillosas encrustadas en la toba y sus viñedos de las zonas más propicias, Basilisco completa este proyecto y origina un espacio de gran belleza en el núcleo de la variedad Aglianico del Vulture.
Viviana Mafarina lleva la empresa y se ocupa personalmente y con gran pasión de las operaciones de la bodega bajo la guía experta de pierpaolo Sirch, quien es responsable de la gestión de los viñedos.
En 2020 WineEnthusiast premió los vinos siguientes: Cruà Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016 con 94 puntos; Fontanelle Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016 con 92 puntos; Teodorio Aglianico del Vulture DOC 2017 con 91 puntos. Leer más
Con sus bodegas maravillosas encrustadas en la toba y sus viñedos de las zonas más propicias, Basilisco completa este proyecto y origina un espacio de gran belleza en el núcleo de la variedad Aglianico del Vulture.
Viviana Mafarina lleva la empresa y se ocupa personalmente y con gran pasión de las operaciones de la bodega bajo la guía experta de pierpaolo Sirch, quien es responsable de la gestión de los viñedos.
En 2020 WineEnthusiast premió los vinos siguientes: Cruà Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016 con 94 puntos; Fontanelle Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2016 con 92 puntos; Teodorio Aglianico del Vulture DOC 2017 con 91 puntos. Leer más
| Nombre | Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Aglianico del Vulture Superiore DOCG |
| Añada | 2017 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| País | Italia |
| Región | Basilicata |
| Proveedor | Basilisco |
| Origen | Barile (Potenza) |
| Clima | Altitud: 500 metros s.n.m. Exposición: sur, sureste. |
| Composición del suelo | Volcánico |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5.000 |
| Rendimiento por hectárea | 5.500 kilos |
| Fermentación | Alrededor de 25 días. |
| Vinificación | Fermentación y maceración en depósitos de acero durante casi 25 días. |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble francés de uno y dos años o toneles/barriles. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |