Bartolo Mascarello
Langhe Freisa 2020
| Denominación | DOC Langhe Freisa |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Freisa |
| Crianza | en grandes barricas de roble |
- Variedad y denominación: Freisa en pureza, Langhe Freisa DOC, tinto tranquilo cosecha 2020
- Perfil sensorial: color rubí, notas de frutos del bosque y matices balsámicos, sabor fresco
- Vinificación: cultivo natural, largas maceraciones y crianza en grandes toneles de roble
- Servicio: decantar durante una hora, servir a 16-18 °C para realzar la armonía y elegancia
- Reconocimientos: 91/100 por Robert Parker y Vinous; longevidad de 10-15 años
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Langhe Freisa de Bartolo Mascarello es un vino tinto piamontés elaborado a partir de uvas Freisa. Enmarcado dentro del contexto de la Langhe Freisa, expresa un estilo fresco, agradable y bien definido. En la copa muestra un color rojo rubí, desvelando aromas nítidos de frutos del bosque entrelazados con elegantes notas balsámicas. La larga crianza en madera permite perfilar un sorbo equilibrado, manteniendo intacta la elegancia natural de la variedad.
¿De dónde procede?
Este vino nace en la célebre zona de las Langhe, en Piamonte, gracias al trabajo de Bartolo Mascarello, histórica bodega situada en Barolo. La familia gestiona sus propios viñedos aplicando rigurosos principios de cultivo natural. Las distintas parcelas, que incluyen terrenos en zonas históricas como Cannubi, Ruè, San Lorenzo y Rocche dell’Annunziata, se trabajan con esmero para ofrecer un retrato auténtico del territorio.
¿Cómo se elabora?
La vinificación de la Freisa prevé maceraciones prolongadas para extraer color y estructura. El reposo en grandes toneles de roble favorece una evolución que garantiza su longevidad con el paso del tiempo. Se recomienda una decantación de una hora antes de servirlo a una temperatura ideal entre 16 y 18 °C. Su elegante textura marida perfectamente con primeros platos con salsas de carne, carnes guisadas, caza y quesos curados.
Historia y curiosidades
El Langhe Freisa 2020 de Bartolo Mascarello encarna la verdadera tradición de las Langhe. Fundada en 1918, esta histórica bodega familiar pone en valor sus cinco hectáreas, entre las que destacan los crus Cannubi y Rocche dell’Annunziata, mediante un meticuloso cultivo natural. Dirigida por Maria Teresa Mascarello y Alessandro Bovio, la empresa realza las uvas con largas maceraciones y una cuidada crianza en grandes toneles de roble. Fiel a la historia, la finca elabora etiquetas sin fragmentaciones territoriales.
Premios
-
2020
91/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
2020
91/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1918
- Enólogo: Maria Teresa Mascarello, Alessandro Bovio
- Botellas producidas: 30.000
- Hectáreas: 5
| Nombre | Bartolo Mascarello Langhe Freisa 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Freisa |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Bartolo Mascarello |
| Historia | y curiosidadesEl Langhe Freisa 2020 de Bartolo Mascarello encarna la verdadera tradición de las Langhe. Fundada en 1918, esta histórica bodega familiar pone en valor sus cinco hectáreas, entre las que destacan los crus Cannubi y Rocche dell’Annunziata, mediante un meticuloso cultivo natural. Dirigida por Maria Teresa Mascarello y Alessandro Bovio, la empresa realza las uvas con largas maceraciones y una cuidada crianza en grandes toneles de roble. Fiel a la historia, la finca elabora etiquetas sin fragmentaciones territoriales. |
| Origen | Piamonte, Langhe |
| Técnica de elaboración | Cultivo natural; largas maceraciones; crianza en grandes barricas de roble |
| Vinificación | Cultivo natural; largas maceraciones; crianza en grandes barricas de roble. |
| Crianza | en grandes barricas de roble |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |