Barons de Rothschild Champagne Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012

Name: Barons de Rothschild Champagne Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012
Brand: Barons de Rothschild
SKU: 43484
Price: 280.0 EUR
Availability: InStock

Blanco espumoso método champenoise extra brut

Más premiado

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Barons de Rothschild

€280,00

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Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Zona	Champaña (Francia)
Variedades de uva	100% Chardonnay
Crianza	8 años mínimo sobre lías.
Añada	2012
Nombre del Producto	Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012
Color	Un hermoso tono dorado claro con reflejos cristalinos.
Perfume	La plenitud y la riqueza de esta añada soleada se complementan con una mineralidad fresca y calcárea. A las notas de fruta de pulpa blanca y limón confitado le siguen aromas de pan tostado y frutos secos, como albaricoques y almendras asadas.
Sabor	La entrada en boca, amplia, fresca y erguida, revela una gran complejidad. Notas de cítricos y piel de limón apoyan un largo final de moca tostada y toques de vainilla, creando un maridaje perfecto de frescura y carácter.
Maridajes	Es un acompañamiento perfecto para el rodaballo escalfado, los filetes de pechuga y alitas de pollo ligeramente especiados o un medallón de ternera con colmenillas.
Región	Champaña
País	Francia

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Descripción

La quintaesencia del estilo Baroni di Rothschild. La pequeña producción recibe el mismo cuidado meticuloso reservado a los Grands Vins más prestigiosos de la familia Rothschild.

Premios

2012

94
/100

Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
2012

93
/100

James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Perfume

La plenitud y la riqueza de esta añada soleada se complementan con una mineralidad fresca y calcárea. A las notas de fruta de pulpa blanca y limón confitado le siguen aromas de pan tostado y frutos secos, como albaricoques y almendras asadas.

Color

Un hermoso tono dorado claro con reflejos cristalinos.

Sabor

La entrada en boca, amplia, fresca y erguida, revela una gran complejidad. Notas de cítricos y piel de limón apoyan un largo final de moca tostada y toques de vainilla, creando un maridaje perfecto de frescura y carácter.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Maridajes

Es un acompañamiento perfecto para el rodaballo escalfado, los filetes de pechuga y alitas de pollo ligeramente especiados o un medallón de ternera con colmenillas.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

Productor

Barons de Rothschild

De esta bodega

Visión, espíritu emprendedor y excelencia han guiado a la Familia Rothschild desde el nacimiento de su fundador Mayer Amschel Rothschild en 1744. Con experiencia en la producción de grandes vinos desde 1853, las diferentes ramas de la Familia son ahora responsables de algunas de las fincas más renombradas del mundo, como Château Mouton-Rothschild o Château Lafite-Rothschild. Leer más

Champaña

Nombre	Barons de Rothschild Champagne Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012
Tipo	Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denominación	Champagne AOC
Añada	2012
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	100% Chardonnay
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Barons de Rothschild
Origen	Le Mesnil-sur-Oger
Vinificación	por parcelas individuales en pequeñas cubas de acero inoxidable de 20 hl con un pequeño porcentaje en barricas.
Crianza	8 años mínimo sobre lías.
Alérgenos	Contiene sulfitos