Descripción
El barón Edoardo Pizzini fundó un campo de golf en 1927, uno de los primeros de Italia. Con la figura femenina tomada de una imagen de la época, evoca el espíritu de innovación que siempre ha guiado a Barone Pizzini, hoy el primer Franciacorta ecológico.
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Productor
Barone Pizzini
De esta bodega
- Año de inicio: 1870
- Enólogo: Leonardo Valenti
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 55
La primera bodega de Franciacorta en convertirse a la agricultura ecológica: ésta es la forma más sencilla de resumir la valentía de una empresa que en 1998 tomó una decisión importante para sí misma y para el territorio. Fundada en 1993 por un grupo de empresarios, Barone Pizzini, dirigida por Silvano Brescianini, ha crecido mucho a lo largo de los años sin dejar de centrarse en el medio ambiente y la calidad del producto. La nueva bodega se construyó siguiendo criterios de arquitectura respetuosa con el medio ambiente.
Leer más


Pescado
Crustáceos
Quesos
Name | Barone Pizzini Franciacorta Edizione Golf 1927 Extra Brut |
---|---|
Type | Blanco orgánico extra brut |
Denomination | Franciacorta DOCG |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% por volumen |
Grape varieties | 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero |
Country | Italia |
Region | Lombardía |
Vendor | Barone Pizzini |
Origin | 26 viñedos en los municipios de Provaglio d'Iseo, Passirano, Corte Franca, Adro. |
Soil composition | Parte de origen morrénico profundo con abundante esqueleto y deposición arenosa en superficie, parte de origen morrénico reciente mezclado con deposición fluvioglaciar y fluviolacustre con abundante esqueleto gravoso, permeable incluso en profundidad. |
Aging | 20 - 30 meses sobre lías |
Allergens | Contains sulphites |