• Barone Pizzini Franciacorta Bagnadore Pas Dose Riserva 2016
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Barone Pizzini Lombardía Franciacorta

Barone Pizzini

Barone Pizzini Franciacorta Bagnadore Pas Dose Riserva 2016

Blanco orgánico pas dosé

Orgánico y sostenible Más premiado
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€165,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata Últimas 5 botellas restantes
Denominación Franciacorta DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Crianza 6 meses en barrica - 6 meses en depósitos de acero inoxidable. en botella sobre levaduras: 60 meses.
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Premios

  • 2016

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2016

    97

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2016

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas especiados, fruta madura, levaduras, hierbas.

Colore

Color

Amarillo intenso.

Gusto

Sabor

En boca es rico, pleno y con gran estructura.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal con ostras, marisco, carnes blancas, incluso quesos curados.

Entrantes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Barone Pizzini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1870
  • Enólogo: Leonardo Valenti
  • Botellas producidas: 370.000
  • Hectáreas: 60
La primera bodega de Franciacorta en convertirse a la agricultura ecológica: ésta es la forma más sencilla de resumir la valentía de una empresa que en 1998 tomó una decisión importante para sí misma y para el territorio. Fundada en 1993 por un grupo de empresarios, Barone Pizzini, dirigida por Silvano Brescianini, ha crecido mucho a lo largo de los años sin dejar de centrarse en el medio ambiente y la calidad del producto. La nueva bodega se construyó siguiendo criterios de arquitectura respetuosa con el medio ambiente. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Barone Pizzini

Nombre Barone Pizzini Franciacorta Bagnadore Pas Dose Riserva 2016
Tipo Blanco orgánico pas dosé
Denominación Franciacorta DOCG
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Barone Pizzini
Composición del suelo Morenico
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 6000
Rendimiento por hectárea 80 quintales/ha
Vinificación Prensado suave, fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, barricas.
Crianza 6 meses en barrica - 6 meses en depósitos de acero inoxidable. en botella sobre levaduras: 60 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos