Descripción
Rosado tranquilo de la Toscana, 12,5 % vol., elaborado por Banfi. Mezcla de Sangiovese y Vermentino, cosecha 2023. Un rosado nacido del encuentro entre la tradición del Sangiovese y la frescura del Vermentino, una combinación perfecta para celebrar la belleza de la Toscana. El Sangiovese se vinificó sin hollejos a baja temperatura (16-18 °C) en depósitos de acero inoxidable; el Vermentino se fermentó a baja temperatura (13-16 °C) en depósitos de acero inoxidable. Criado en depósitos de acero inoxidable, reposando sobre lías durante aproximadamente 2 meses. En nariz, se aprecian las notas típicas de frutos rojos del Sangiovese y las notas cítricas y de salvia del Vermentino. De color rosa pálido. Fresco y con un final agradable, ideal para acompañar momentos más desenfadados.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Matteo Bagnoli
- Botellas producidas: 10.000.000
- Hectáreas: 1.089
| Nombre | Banfi Toscana Rosè Cost'e 2023 |
|---|---|
| Tipo | Rosado ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Sangiovese, Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Banfi |
| Vinificación | El Sangiovese se vinificó en blanco a baja temperatura (16 8 °C) en cubas de acero; el Vermentino se fermentó a baja temperatura (13 6 °C) en cubas de acero. |
| Crianza | En cubas de acero con reposo sobre lías durante unos 2 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

