Descripción
Vino tinto tranquilo de Toscana IGT, 13,5 % ABV, elaborado por Banfi. Mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Sangiovese. Botella de 0,75 L, cosecha 2023. Un vino que encarna la pasión e innovación de Banfi, combinando la tradición toscana con las técnicas vitivinícolas más modernas. La fermentación se realiza a temperatura controlada (25-30 °C) en depósitos de acero inoxidable. Crianza breve en barricas de roble francés de 350 litros. Aromas frescos, muy dulces y afrutados. Matices de mora y cereza madura se acompañan de notas florales y especiadas de vainilla, tabaco y regaliz. Tinto con reflejos malva. De estructura plena y redonda, con gran suavidad y elegancia. En boca, el vino es equilibrado y con un final amplio.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Matteo Bagnoli
- Botellas producidas: 10.000.000
- Hectáreas: 1.089
| Nombre | Banfi Centine Toscana Rosso 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Banfi |
| Temperatura de fermentación | 25-30 °C |
| Vinificación | Fermentación a una temperatura controlada de 25-30 °C en cubas de acero. |
| Crianza | Breve reposo en barricas de roble francés de 350 litros. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

