Descripción
Tinto tranquilo de la Toscana, DOC Bolgheri, 14,5 % ABV, elaborado por Banfi. Ensamblaje de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, cosecha 2022. Un vino que encarna la historia y la pasión de Banfi, un productor que ha sabido combinar tradición e innovación. Aromas complejos, caracterizados por notas de frutos rojos, acompañadas de notas de tabaco y regaliz. Rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Vino suave con taninos dulces y elegantes. Final largo y persistente.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Matteo Bagnoli
- Botellas producidas: 10.000.000
- Hectáreas: 1.089
| Nombre | Banfi Bolgheri Rosso Aska 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Bolgheri DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Banfi |
| Origen | Montalcino (Siena) |
| Temperatura de fermentación | 25-28 °C |
| Vinificación | Fermentación a una temperatura controlada (25-28 °C) en cubas de acero. |
| Crianza | En barricas de roble francés de 225 litros y 350 litros durante unos 10 meses. |
| Acidez total | 5.2 gr/L |
| PH | 3.57 |
| Azúcar residual | 0.5 gr/L |
| Extracto seco | 27.7 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

