Azienda Agricola Santa Cristina Lugana 2025 – 6 botellas
Descripción
| Denominación | DOC Lugana |
|---|---|
| Formato | 4,5 l |
| Graduación alcohólica | 13.0% en volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Trebbiano |
| Crianza | 4-5 meses en tanques de acero inoxidable y los siguientes 2-3 meses en botella antes de su venta. |
Vino blanco tranquilo, 13% alc. vol., producido por Zenato en el Véneto. Lugana. Un Lugana nacido de la pasión por la región del lago de Garda, con una historia que se remonta a 1960. 100% Trebbiano. Prensado suave y fermentación durante 15-20 días en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16-18°C. Criado durante 4-5 meses en tanques de acero inoxidable y los siguientes 2-3 meses en botella antes de su comercialización. Intensos matices con finas notas florales, cítricas y frutales. Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Mineral, equilibrado, suave y delicado.
Notas de cata
Aroma
Color
Sabor
| Temperatura de servicio | 10-12 °C |
| Potencial de guarda | 3-5 años |
Productor
95 hectáreas de viñedos de primer nivel en Lugana y en la "zona clásica" de Valpolicella. Dos facetas: una blanca, la otra tinta, ambas emblemas de vinos de alta calidad que nacen de una pasión visceral por la tierra, del respeto por el tiempo y de una tradición familiar que ha defendido las variedades de uva locales durante más de 60 años.
1960 – San Benedetto di Lugana. Es aquí donde el corazón de Sergio Zenato comenzó a latir. Su historia está hecha de pasión y trabajo duro; una profunda conexión con su tierra y su gente; capacidad empresarial y apertura a la innovación, a las nuevas técnicas de vinificación y a la inversión en variedades de uva autóctonas.
Una historia que se extiende desde las orillas del lago de Garda hasta las colinas de la cercana Valpolicella, donde los tintos de la finca nacen en los soleados viñedos de Corvina y Rondinella en Costalunga, en el municipio de Sant'Ambrogio.
Maridaje
Perfecto con numerosos platos gastronómicos, como aperitivo, con carnes blancas y especialmente acompañando a pescados de agua dulce del lago.
- Entrantes
- Pescado
- Quesos
- Aves de corral
- Pescado blanco
Ficha Técnica
| Nombre | Azienda Agricola Santa Cristina Lugana 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo con reflejos verdosos |
| Denominación | Lugana DOC |
| Añada | 2025 |
| Formato | 4,5 l |
| Graduación alcohólica | 13.0% en volumen |
| Variedades de uva | 100% Trebbiano |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Zenato |
| Origen | In el municipio de Peschiera del Garda, al sur del lago. La exposición es hacia el sur. Las uvas provienen exclusivamente de Podere Massoni, el viñedo más antiguo e histórico de la finca |
| Clima | Altitud: 80 m sobre el nivel del mar |
| Composición del suelo | Cretácico-arcilloso. |
| Sistema de conducción | Guyot |
| Rendimiento por hectárea | 110 q. |
| Vendimia | Última década de septiembre. |
| Vinificación | Prensado suave y fermentación durante 15-20 días in tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16-18 °C. |
| Crianza | 4-5 meses en tanques de acero inoxidable y los siguientes 2-3 meses en botella antes de su venta. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |