• Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017
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Augustali Sicilia Terre Siciliane IGT

Augustali

Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017

Blanco tranquilo

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Augustali Sicilia Terre Siciliane IGT
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€99,00

6 botellas

€49,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Terre Siciliane IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 90% Vermentino, 10% Catarratto Bianco Comune
Crianza En depósitos de acero inoxidable y un año en botella.
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Descripción

Este vino amplio y elegante se obtiene de las variedades autóctonas Vermentino y Catarratto. Con aromas cítricos y toques de hierbas del mediterráneo y recuerdos salinos. Con una acidez excelente y una gran persistencia.

Detalles

Profumo

Perfume

Flores amarillas con notas de cítricos y aromas de hierbas mediterráneas balsámicas.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Sápido, equilibrado y armónico.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Excelente con pescado, carnes blancas y frescas con cítricos como pollo al limón. También como aperitivo.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Augustali
De esta bodega
La finca Augustali está ubicada en Sicilia entre las provincias de Trapani y Palermo en el golfo de Castellammare en la parte más fértil de Bosco Falconeria entre Alcamo y Partinico. Cuenta con una superficie total de 12 hectáreas en las colinas que bajan hacia el mar. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Augustali

Nombre Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Terre Siciliane IGT
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 90% Vermentino, 10% Catarratto Bianco Comune
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Augustali
Origen Entre las provincias de Trápani y Palermo en el centro de Golfo de Castellammare.
Clima Altitud: 200 metros s.n.m.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4.600
Cosecha Recolección manual de la primera a la segunda década de septiembre, según el clima.
Temperatura de fermentación 18 °C
Vinificación Sin contacto con los hollejos, fermentación a una temperatura controlada.
Crianza En depósitos de acero inoxidable y un año en botella.
Año de producción 9000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos