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Aubry

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Aubry Champagne 1er Cru Brut

Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Orgánico y sostenible Más premiado
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Aubry
€35,00
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero
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Descripción

Champagne elaborado a partir de la mezcla tradicional de Meunier, Pinot Noir y Chardonnay de tres cultivares diferentes. Con una ligera dosificación, el vino expresa la frescura natural de las uvas.

Premios

  • 92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 90

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Perfume

Perfume

El aroma ofrece notas bien afrutadas entre melocotón blanco y frambuesa.

Color

Color

Color dorado.

Taste

Sabor

En boca, la redondez y los aromas de la variedad Pinot Meunier cubren una estructura que permanece firme y tonificada. Persistente y firme, es un vino con una gran personalidad.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Espumosos método

Productor
Aubry
De esta bodega
Es en Jouy-lès-Reims, en el corazón de la Montagne 'Petite' de Reims donde Pierre y Philippe Aubry, descendientes de una larga línea de viticultores desde 1790, han decidido revivir ciertas variedades de vid que antaño crecían en la zona de Champagne.

Gracias a los conocimientos de Pierre -enólogo diplomado por la Escuela Nacional de Agronomía de Montpellier, mientras que Philippe estudió biología- y a la experiencia adquirida por su padre, los dos aventureros ganaron su apuesta: conseguir combinar lo clásico y lo moderno. Además de producir una amplia gama de vinos para los aficionados al champán, también conservan una selección de añadas raras. Esta colección refleja una verdadera filosofía que se resume en unos pocos principios: rigor, respeto por la tradición, originalidad y creatividad Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Aubry

Con platos de pescado delicados. Para catas meditativas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Name Aubry Champagne 1er Cru Brut
Type Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Country Francia
Region Champaña
Vendor Aubry
Origin Pargny, Jouy-lès-Reims, Villedommage y Coulommes-La-Montagne
Allergens Contains sulphites