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Astoria

Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum

Blanco espumoso método charmat extra dry

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€117,00

6 botellas

€58,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Prosecco DOC
Size 1,50 l
Alcohol content 11.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 100% Glera
Aging La refermentación tiene lugar a una temperatura de 18 °C siempre con levaduras seleccionadas durante casi 20-25 días; otros 5-10 días de refinamiento en levaduras. Embotellado y descanso en botella durante unas semanas.
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Perlage

Perlage

Fino y persistente.

Perfume

Perfume

Elegante, afrutado y floral.

Color

Color

Amarillo pajizo suave.

Taste

Sabor

Característico, agradable, armónico.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Productor
Astoria
De esta bodega
  • Año de inicio: 1987
  • Enólogo: Roberto Sandrin
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 40
Astoria es una marca de la provincia italiana de Treviso reconocida en todo el mundo por sus Prosecco tan agradables y competitivos. Además, es el patrocinador oficial del Giro d'Italia.

Analizando la amplia gama de etiquetas, llama la atención el envase de las botellas con mucho color y con un estilo contemporáneo y líneas sofisticadas.

La bodega está ubicada en Refrontolo en la finca de Val de Brun, donde se puede admirar la casa que se remonta al siglo XIX. Hoy en día se ocupan de la gestión Giorgio e Paolo Polegato, los descendientes de una historia familiar de viticultores de Treviso, que saben leer perfectamente el clima y los terrenos de este afortunado territorio.
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Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum
Type Blanco espumoso método charmat extra dry
Denomination Prosecco DOC
Size 1,50 l
Alcohol content 11.0% por volumen
Grape varieties 100% Glera
Country Italia
Region Véneto
Vendor Astoria
Origin Susegana (Treviso)
Climate Altitud: 150 metros s.n.m. Exposición: este, oeste.
Cultivation system Sylvoz
Plants per hectare 3.500
Yield per hectare 13.000 4.000
Harvest La vendimia es manual y tiene lugar en septiembre. Prensado suave de las uvas y decantación estática del mosto.
Wine making La fermentación primaria se realiza en depósitos de acero a una temperatura de 18°C con levaduras autóctonas seleccionadas. El vino nuevo se conserva en lías durante un mes, luego se filtra y se trasvasa en los autoclaves para la toma de espuma.
Aging La refermentación tiene lugar a una temperatura de 18 °C siempre con levaduras seleccionadas durante casi 20-25 días; otros 5 0 días de refinamiento en levaduras. Embotellado y descanso en botella durante unas semanas.
Allergens Contains sulphites