Arthur Metz
Cremant d’Alsace Blanc de Noirs Reserve de l’Abbaye
| Denominación | AOC Cremant d'Alsace |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Alsacia (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | En las lías durante más de 18 meses |
- Variedad y estilo: Espumoso Brut Blanc de Noirs elaborado exclusivamente con Pinot Noir, 12% vol, denominación AOC
- Método tradicional: Segunda fermentación en botella con crianza sobre lías durante más de 18 meses
- Notas sensoriales: Color dorado con reflejos ambarinos, aromas de fruta amarilla, paladar fresco
- Perlage: Burbuja fina y espuma persistente, caracterizado por una gran elegancia
- Maridajes: Ideal con entrantes, pescado, marisco y quesos; servir entre 6 y 8 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Arthur Metz Crémant d’Alsace Blanc de Noirs es un espumoso Brut estructurado de Alsacia, elaborado mediante la vinificación en blanco de uvas Pinot Noir. La aplicación rigurosa del Método Clásico garantiza una espuma persistente y un perlaje de burbujas finas que realzan su color dorado con reflejos ambarinos. El bouquet desprende aromas de fruta amarilla, anticipando un paladar fresco y envolvente, ideal para múltiples maridajes gastronómicos.
¿De dónde procede?
Este espumoso nace en Marlenheim, en Alsacia, una célebre región vitivinícola situada en el noreste de Francia. La bodega Arthur Metz controla minuciosamente toda la cadena de producción desde su fundación en 1904. El esmero constante en la selección técnica dentro de sus propios centros de vinificación garantiza la plena valorización de los racimos, devolviendo en la copa una clara expresión del territorio alsaciano con gran rigor enológico.
¿Cómo se elabora?
La producción sigue el Método Clásico, basado en la refermentación natural en botella. El vino pasa por una paciente crianza sobre lías de más de dieciocho meses, una fase crucial que aporta estructura y finura gustativa. Toda la cadena de producción se desarrolla internamente en la empresa, garantizando una rigurosa continuidad técnica capaz de asegurar redondez, equilibrio y un sólido potencial de evolución con el tiempo.
Historia y curiosidades
Fundada en 1904 en Marlenheim, la histórica bodega Arthur Metz elabora espumosos de excelencia cuidando internamente cada fase de la producción. Su reconocido Crémant d’Alsace AOC, galardonado con 90 puntos por James Suckling, refleja el alma auténtica de Alsacia. Este elegante Blanc de Noirs nace de uvas Pinot Noir en pureza, trabajadas con maestría según el método tradicional. La prolongada crianza sobre lías durante más de 18 meses otorga a este espumoso brut una frescura inigualable, celebrando la maestría artesanal de la casa.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1904
En el prestigioso Concours des Vinalies Natuales 2021 Arthur Metz fue galardonado con: - Medalla de Oro: Arthur Metz Grand Cru Wineck Schlossberg - Riesling 2019 - Medalla de Plata: Arthur Metz Chardonnay Brut Réserve de l'Abbaye - Medalla de Plata: Arthur Metz Rosé Brut 2018 - Medalla de Bronce: Arthur Metz Pinot Noir Rosé 2020 - Medalla de Bronce: Arthur Metz Grand Cru Altenberg de Bergbieten Riesling 2019 Leer más
| Nombre | Arthur Metz Cremant d’Alsace Blanc de Noirs Reserve de l’Abbaye Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Alsace AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Alsacia |
| Proveedor | Arthur Metz |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1904 en Marlenheim, la histórica bodega Arthur Metz elabora espumosos de excelencia cuidando internamente cada fase de la producción. Su reconocido Crémant d’Alsace AOC, galardonado con 90 puntos por James Suckling, refleja el alma auténtica de Alsacia. Este elegante Blanc de Noirs nace de uvas Pinot Noir en pureza, trabajadas con maestría según el método tradicional. La prolongada crianza sobre lías durante más de 18 meses otorga a este espumoso brut una frescura inigualable, celebrando la maestría artesanal de la casa. |
| Origen | Marlenheim, Francia |
| Técnica de elaboración | Método tradicional (método clásico) |
| Vinificación | Método tradicional (método clásico); crianza sobre lías durante más de 18 meses. |
| Crianza | En las lías durante más de 18 meses |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |