Arianna Occhipinti
Il Frappato Ventesima Vendemmia 2024
Precio habitual
€33,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Frappato |
| Crianza | 6 meses en tinas de cemento, 1 mes en botella, inn tinas de cemento y parte en barricas de roble austriaco de 30 HL durante 14 meses, 1 mes en botella. |
Descripción
Frappato nació de mi sueño de niña de hacer un vino que supiera a la tierra que trabajo, al aire que respiro y a mis propios pensamientos. Es ácido, sanguíneo y elegante. Es Vittoria y los montes Iblei. Es el vino que más se parece a mí, valiente, original y rebelde. Tiene orígenes campesinos, por eso ama sus raíces y el pasado que lleva dentro.
Productor
Arianna Occhipinti
De esta bodega
- Año de inicio: 2004
- Enólogo: Arianna Occhipinti
- Botellas producidas: 150.000
- Hectáreas: 40
Todo empezó hace dieciséis años en Fossa di Lupo. Un lugar mágico donde la tierra, que al atardecer se tiñe de rojo y es peinada por el viento de los montes Iblei, se apoya en una carretera a un lado: la SP68. Una carretera estatal como muchas otras, pero con una historia especial. Antaño era de piedra, estrecha y poco más que un sendero; hace tres mil años unía Gela con Kamarina, discurría -como hoy- por los caminos de Cerasuolo di Vittoria y desde Caltagirone continuaba hasta Catania y Lentini. Allí, apretada entre el cielo y la tierra, la línea de esa carretera marcó también mi destino. A la primera hectárea de tierra junto a mi palmento, en Fossa di Lupo, siguieron otras. La explotación se ha extendido también a los barrios de Bombolieri, Bastonaca y Pettineo. Sin embargo, sigue siendo igual que el primer año. Bombolieri también se encuentra en la SP68. Aquí, el viñedo se extiende en barrido y en picado sobre la base calcárea de la contrada, las cepas tienen más de veinte años y el patio al que dan las bodegas consigue atrapar toda la energía solar del Iblei. Nunca como en este nuevo lugar de aterrizaje tengo la sensación de haber recorrido un camino coherente. Nunca como en Bombolieri siento que llevo conmigo pasado y futuro al mismo tiempo. Era el camino vinícola más antiguo del que se tiene constancia. Por esa carretera generaciones y generaciones de agricultores se habían puesto en camino para llevar su vino a la costa.
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Carne
Quesos
Cerdo
| Nombre | Arianna Occhipinti Il Frappato Ventesima Vendemmia 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Frappato |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Arianna Occhipinti |
| Clima | Altitud: 220 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Consistencia media. Procede de arenas subapeninas de naturaleza calcárea. |
| Sistema de cultivo | Guyot y monte bajo. |
| Plantas por hectárea | 6000 |
| Cosecha | Primeros diez días de octubre. |
| Vinificación | Fermentación en cubas de cemento con levaduras indígenas, maceración de 25 días sobre los hollejos. |
| Crianza | 6 meses en tinas de cemento, 1 mes en botella, inn tinas de cemento y parte en barricas de roble austriaco de 30 HL durante 14 meses, 1 mes en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |