Ir directamente a la información del producto
1 de 2

Ar.Pe.Pe

Valtellina Superiore Inferno Nebbiolo Fiamme Antiche 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
Ir directamente a la información del producto
1 de 2
Precio habitual €42,00
Precio habitual €42,00 Precio de oferta
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
No disponible aún
Agregalo a tus notificaciones, y te avisaremos tan pronto como esté disponible
Denominación DOCG Valtellina Superiore Inferno
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Ver todos los detalles

Descripción

Tinto tranquilo de Lombardía, Valtellina Superiore DOCG, 13,5 % ABV, 100 % Nebbiolo. Elaborado por Ar.Pe.Pe, una familia de viticultores desde 1860. Botella de 0,75 L, cosecha 2022. Un Nebbiolo de montaña, fruto de una viticultura artesanal, donde todo se hace a mano. Tras la vendimia, las uvas maceran durante 12 días en cubas de castaño antes de ser trasvasadas a barricas de roble durante al menos dos años. Su color rojo granate con reflejos anaranjados sugiere de inmediato que se trata de un gran Nebbiolo de montaña, con notas iniciales de cereza, ciruela en alcohol, nuez moscada y clavo, con un final intensamente especiado. El Inferno "Fiamme Antiche" de Ar.Pe.Pe. es un vino tinto preciso y limpio, con una sutil textura tánica que, combinada con su carácter sabroso, lo convierte en un vino verdaderamente satisfactorio, elegante y territorial.

Nota de cata

Profumo

Perfume

El color, rojo granate con reflejos anaranjados, sugiere inmediatamente que estamos ante un gran Nebbiolo de montaña que se abre en notas de cereza, ciruela en licor, nuez moscada, clavo con un final de ricas especias.

Gusto

Sabor

El Inferno 'Fiamme Antiche' de Ar.Pe.Pe. es un tinto preciso, limpio, con una sutil textura tánica que, combinada con la sabrosura, lo convierten en un vino realmente satisfactorio, elegante y territorial.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Ar.Pe.Pe
De esta bodega
  • Año de inicio: 1860
  • Enólogo: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 15
Somos una familia de viticultores que desde hace más de 150 años se dedica con pasión al cultivo del Nebbiolo, una variedad de uva poco común que a lo largo de los siglos ha sabido adaptarse a la Valtellina: un territorio único donde todo se sigue elaborando a mano. Durante cinco generaciones, "el tiempo justo de espera" ha marcado el ritmo de nuestras elecciones, y es así como buscamos humildemente elaborar un vino que sea la expresión más pura y sincera de la tierra y de los hombres que la cultivan con dedicación, como nos enseñó nuestro padre Arturo, sin dejarnos condicionar por modas y gustos convencionales. La Valtellina es un valle encerrado entre los Alpes Réticos y los Montes Orobie, que discurre paralelo al arco alpino y se beneficia de un microclima único. Desde el amanecer hasta el anochecer, el sol calienta el viñedo en terrazas, enclavado como una piedra rara en la ladera rética, completamente expuesto al sur y mitigado por los frescos vientos del norte. Estamos convencidos de que el Nebbiolo delle Alpi, por su marcada originalidad, merece un puesto de honor en el mercado internacional del vino de calidad: un reconocimiento fundamental para hacer económicamente sostenible una actividad centenaria que difícilmente encaja en las lógicas modernas de producción.

En Ar.Pe.Pe, incluso las innovaciones siguen la regla del tiempo: la evolución no viene dictada por la moda, sino que responde a la necesidad de mejorar todos los aspectos de la producción. Creemos, de hecho, que la verdadera innovación consiste en saber captar la esencia de la tradición, perfeccionándola continuamente hasta el más mínimo detalle.
Leer más

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Nebbiolo Fiamme Antiche 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Valtellina Superiore DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Ar.Pe.Pe
Técnica de elaboración Tras la vendimia, las uvas se dejan macerar durante 12 días en cubas de castaño antes de que el mosto se trasiegue a barricas de roble donde permanece al menos dos años para evolucionar y desarrollar una estructura verdaderamente importante.
Alérgenos Contiene sulfitos