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Marchesi Antinori

Antinori Solaia 2022

Tinto tranquilo

Raro Más premiado
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2021

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Disponibilidad inmediata
Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Crianza Después se mezclaron, reposaron unos 12 meses en barricas, se trasegaron y, por último, tras una cuidadosa cata barrica por barrica, el vino se embotelló. La introducción en el mercado se produjo tras un año más de crianza.
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Descripción

The first sniff and you know it's a Super Tuscan! The nose is relatively intense, yet balanced, filled with ripe fruits/plums and a little sweetness. The palate is dominated by blackberries and cherries, well balanced, smooth and elegant. It brings a big smile to your face!

Premios

  • 2022

    98

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2022

    98

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    96

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2022

    95

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz destacan los aromas afrutados que se conservan en perfecta armonía con los toques de vainilla y chocolate de la madera.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

En cata, el Solaia presenta un paladar de gran potencia, apoyado en una textura tánica evidente, pero suave y muy persistente tras algún tiempo en copa. Notas de fruta madura, mora y cereza conforman un retrogusto intenso y una persistencia que parecen casi interminables.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con pastas con salsa de tomate, carnes rojas y carnes blancas, embutidos y quesos curados. También solo.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Marchesi Antinori
De esta bodega
  • Año de inicio: 1385
  • Enólogo: Renzo Cotarella
La antigua familia Antinori vive en Florencia desde principios del siglo XIII, cuando se trasladó desde Calenzano, un pueblo situado entre Florencia y Prato, y del que existen registros ya en 1188. Inicialmente, la familia se dedicó al comercio de la seda, inscribiéndose en el gremio del "Arte della Seta" en 1285. El encuentro de la familia Antinori con el vino se produjo en 1385, cuando Giovanni di Piero Antinori se inscribió en el "Arte dei Vinattieri", potenciando las propiedades rurales de la familia en la campiña del Valdarno, en los alrededores de Florencia.

Sin embargo, fue con el siglo XVI cuando Alessandro Antinori, banquero y comerciante, dio a conocer el vino de sus fincas tanto en Italia como en el extranjero, viajando de Lyon a Flandes, de España a Argel.

El vino siguió siendo la pasión y la actividad principal de la familia hasta el punto de que en 1898 se fundó la "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori" por los dos hermanos Lodovico y Piero, hijos del marqués Niccolò - descendiente directo de aquel Niccolò que en 1506 había comprado el Palazzo Antinori y que ya había hecho mucho por dar a conocer los vinos toscanos en todo el mundo y convertirlos en un producto de alta calidad. Durante 26 generaciones, la familia Antinori ha continuado esa historia. En 2023, a principios de febrero, Villa Antinori Toscana IGT 2019 fue nombrado el tercer vino del mundo, el único italiano, en el Top 10 Values 2022 de Wine Specator: la lista de los 10 vinos que, según la revista estadounidense, representan la excelencia mundial en términos de relación calidad-precio.
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Nombre Antinori Solaia 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
País Italia
Región Toscana
Proveedor Marchesi Antinori
Origen Solaia es un viñedo de unas 10 hectáreas con exposición suroeste y una altitud de 350 a 400 metros s.n.m. Suelo calcáreo con roca alberese, situado en Tenuta Tignanello
Composición del suelo Suelo rocoso calcáreo con roca alberese.
Rendimiento por hectárea Menos de 8.000 kg.
Técnica de elaboración Para las tres variedades, la fermentación se realizó a una temperatura media de 27 °C, sin sobrepasar nunca los 31 °C, con el fin de preservar al máximo las sensaciones olfativas y la tipicidad de la fruta. Desde el principio, los mostos mostraron una gran complejidad y tipicidad varietal en aroma, elegancia y color, presagiando inmediatamente una añada de gran potencial.
Vinificación Tras el descube, realizado una vez finalizada la fermentación alcohólica, los vinos se colocaron en barricas nuevas de roble, con la intención de que la fermentación maloláctica tuviera lugar a finales de año.
Crianza Después se mezclaron, reposaron unos 12 meses en barricas, se trasegaron y, por último, tras una cuidadosa cata barrica por barrica, el vino se embotelló. La introducción en el mercado se produjo tras un año más de crianza.
Alérgenos Contiene sulfitos