Antinori
Antinori Col Solare Cabernet Sauvignon 2019
| Denomination | Columbia Valley AVA |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Area | Washington (Estados Unidos de América) |
| Grape varieties | 97% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc |
Descripción
Al principio de cada vino hay una idea. Este fue el deseo de Chateau St. Michelle y Antinori de experimentar juntos el potencial del valle del Columbia. Hacer vino es una colaboración con la naturaleza, un diálogo entre la tierra y la imaginación, el terruño y la técnica. Antinori aportaría su riqueza de conocimientos y su pasión por la innovación. Chateau St. Michelle ofrecería a su vez una inspiración ilimitada y viñedos adecuados para la elaboración de vinos tintos de gran estructura. Así comenzó su colaboración, que ha dado lugar a la creación de uno de los vinos más originales del mundo: Col Solare, cuya primera añada salió al mercado en 1995. El valle del Columbia se caracteriza por días largos y soleados y veranos muy calurosos. Este clima favorece la maduración de uvas extremadamente afrutadas y concentradas. El invierno, muy frío, permite a la vid reposar el tiempo suficiente para producir uvas con un intenso carácter varietal que también se ve favorecido por el suelo, formado en su mayor parte por loess. Col Solare es un vino de gran estructura y carácter, vinificado de tal forma que puede envejecer con elegancia durante un largo periodo. Es muy afrutado (bayas negras) y con taninos maduros que dan al vino estructura y cuerpo. Col Solare, denso, aromático e intenso, representa una expresión original del Valle de Columbia
Premios
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2019
95/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2019
96/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2019
90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2019
92/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1385
- Enólogo: Renzo Cotarella
- Botellas producidas: 20.000.000
- Hectáreas: 1.400
Sin embargo, fue con el siglo XVI cuando Alessandro Antinori, banquero y comerciante, dio a conocer el vino de sus fincas tanto en Italia como en el extranjero, viajando de Lyon a Flandes, de España a Argel.
El vino siguió siendo la pasión y la actividad principal de la familia hasta el punto de que en 1898 se fundó la "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori" por los dos hermanos Lodovico y Piero, hijos del marqués Niccolò - descendiente directo de aquel Niccolò que en 1506 había comprado el Palazzo Antinori y que ya había hecho mucho por dar a conocer los vinos toscanos en todo el mundo y convertirlos en un producto de alta calidad. Durante 26 generaciones, la familia Antinori ha continuado esa historia. En 2023, a principios de febrero, Villa Antinori Toscana IGT 2019 fue nombrado el tercer vino del mundo, el único italiano, en el Top 10 Values 2022 de Wine Specator: la lista de los 10 vinos que, según la revista estadounidense, representan la excelencia mundial en términos de relación calidad-precio. Leer más
| Name | Antinori Col Solare Cabernet Sauvignon 2019 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Columbia Valley AVA |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Grape varieties | 97% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc |
| Country | Estados Unidos de América |
| Region | Washington |
| Vendor | Antinori |
| Origin | Columbia Valley |
| Wine making | Tras una crianza larga el vino obtiene una gran estructura y carácter. |
| PH | 3.69 |
| Allergens | Contains sulphites |
