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  • Anthill Farms Pinot Noir Sonoma Coast 2020
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Anthill Farms Winery

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Anthill Farms Pinot Noir Sonoma Coast 2020

Tinto tranquilo

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Anthill Farms Winery
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Denomination Sonoma Valley AVA
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area California (Estados Unidos de América)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Descripción

Esta denominación es ampliamente descrita como "en expansión", ya que abarca la mitad o más del condado. Nuestra fruta procede de dos de las partes más frescas y costeras de esta denominación: la costa baja, al oeste de Sebastopol, en el borde de Petaluma Gap; y la costa alta, la primera o segunda cresta hacia el interior desde el océano, más al norte. Estos lugares están unidos por la influencia directa de la brisa del Pacífico, que retrasa la maduración de las uvas en octubre.

Perfume

Perfume

Impecable en su equilibrio de fruta, acidez y aromas.

Taste

Sabor

Flores trituradas, menta, cerezas secas y pino forman un atractivo tapiz de aromas, sabores y texturas, especialmente en el paladar medio y el final, donde el vino ofrece una buena densidad.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Anthill Farms Winery
De esta bodega
  • Año de inicio: 2004
Los tres nos conocimos mientras trabajábamos en Williams-Selyem en 2003. Empezamos Anthill Farms en 2004, produciendo ocho barriles y medio de vino nuestro primer año. Hoy producimos ocho Pinots de viñedo único y dos vinos de denominación al año; dependiendo de la añada, también producimos dos o tres Syrahs y un Chardonnay. En primavera, salen los Pinot Noir y los Chardonnay del condado de Sonoma; en otoño, los del condado de Mendocino y los Syrah. Aparte de nuestra lista de correo, cada año se distribuye una pequeña cantidad de vino a restaurantes y vinotecas. Empezamos siendo pequeños y nos hemos mantenido así; la mejor forma de encontrar nuestros vinos es a través de nuestra lista de correo, a la que puede acceder aquí. Lamentablemente, no estamos disponibles para recibir visitas a la bodega fuera de nuestros días de recogida programados. Leer más
Área de producción: California
California
Anthill Farms Winery

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Anthill Farms Pinot Noir Sonoma Coast 2020
Type Tinto tranquilo
Denomination Sonoma Valley AVA
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Estados Unidos de América
Region California
Vendor Anthill Farms Winery
Origin Healdsburg (California - EE.UU.)
Allergens Contains sulphites