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Domaine Anne Gros

Chambolle Musigny La Combe d’Orveau 2023

Tinto tranquilo

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Denominación AOC Chambolle-Musigny
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
  • Variedad y denominación: Pinot Noir en pureza, denominación Chambolle-Musigny, Borgoña, Francia
  • Perfil sensorial: color rojo rubí, notas de frutos rojos, sabor sedoso y persistente
  • Servicio y decantación: decantar durante 1 hora, temperatura de servicio recomendada 14–16 °C
  • Maridajes: indicado para carnes rojas, caza, cerdo y quesos
  • Valoración y crianza: puntuación de 91 sobre 100 por Vinous, potencial de envejecimiento de 10–15 años
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Descripción

¿Qué tipo de vino es?

El Chambolle Musigny Cuvée La Combe d’Orveau firmado por Anne Gros es un vino tinto tranquilo que representa fielmente la elegancia de la Borgoña. Elaborado con uvas Pinot Noir, se presenta con un color rojo rubí y desprende intensos aromas a frutos rojos. En boca destaca por una textura sedosa y persistente, ofreciendo un trago preciso y bien estructurado. Para permitir que el perfil aromático se exprese al máximo, se recomienda decantarlo durante aproximadamente una hora y servirlo a una temperatura entre 14 y 16 °C.

¿De dónde procede?

El vino tiene su origen en Francia, en el corazón de la Borgoña, y refleja plenamente la identidad de Chambolle-Musigny. Esta etiqueta nace de la maestría de la bodega Anne Gros, dirigida por la productora desde 1988 tras una sólida formación enológica en Beaune y Dijon. El profundo vínculo con el territorio de Chambolle-Musigny otorga a este tinto un carácter auténtico y un excelente potencial de envejecimiento, estimado entre diez y quince años.

¿Cómo se elabora?

La elaboración está orientada a preservar la pureza de la variedad, garantizando un perfil organoléptico de gran precisión, avalado por la puntuación de 91/100 otorgada por Vinous. Gracias a su estructura equilibrada, resulta el maridaje ideal para platos a base de carnes rojas y caza sabrosa. Este vino también armoniza perfectamente con preparaciones de cerdo y una selección de quesos, acompañando el paladar con un trago refinado y una larga persistencia gustativa.

Historia y curiosidades

En 1988 Anne Gros asumió la dirección de la finca familiar en Borgoña, aunando pasión y sólidos estudios de enología. De esta dedicación nace la Cuvée La Combe d’Orveau, un Pinot Noir monovarietal de textura sedosa que realza la denominación AOC Chambolle-Musigny. La añada 2023 encarna a la perfección la sensibilidad de la productora francesa, ofreciendo una experiencia elegante y persistente en boca, galardonada con un brillante 91/100 por Vinous. Un tinto de absoluto prestigio que consolida la histórica reputación del domaine en el panorama vitivinícola internacional.

Premios

  • 2023

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas de frutos rojos

Colore

Color

Rojo rubí

Gusto

Sabor

En boca es sedoso y persistente.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Domaine Anne Gros
De esta bodega
Situada a 250 km al sur de París. El relieve es relativamente suave, formado por una llanura al este, una región más ondulada en el centro con una altitud de 400-900 metros sobre el nivel del mar en Morvan y, por último, una zona al este que no suele superar los 300 metros sobre el nivel del mar. La diversidad geográfica de Borgoña se traduce en una diversidad de climas con la existencia de microclimas. Las horas de sol anuales rondan las 2.000 y la temperatura media es de 11,5 °C. Anne Gros, hija única de François Gros, se ha forjado una sólida personalidad y reputación en el mundo del vino desde que su padre se hizo cargo del Domaine en 1988. En 1984 se interesó por la cultura del vino y estudió enología en Beaune y Dijon. Ahora, su pasión por la viña y el vino, su sensibilidad y su profesionalidad hacen de ella una viticultora con la que se puede contar. Anne Gros y Jean Paul Tollot, dos viticultores de Borgoña desde hace más de 20 años, han unido sus competencias en Cazelles, en el Minervois. Se ha construido un edificio para recibir, elaborar y cuidar estos vinos finos. Se ha diseñado con gran atención al detalle, respetando las energías, los vinos y las personas ... Leer más

Este elegante vino tinto marida perfectamente con carnes rojas, caza y cerdo, envolviendo el paladar con un paso sedoso y persistente. También acompaña armoniosamente a los quesos, creando un delicado equilibrio de sabores. Para apreciar plenamente su perfil aromático, se recomienda decantar el vino durante 1 hora y servirlo a una temperatura ideal entre 14 y 16 °C.

Carne de caza
Quesos
Cerdo
Buey

Nombre Anne Gros Chambolle Musigny Cuvee La Combe d’Orveau 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Chambolle-Musigny AOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Domaine Anne Gros
Historia y curiosidadesEn 1988 Anne Gros asumió la dirección de la finca familiar en Borgoña, aunando pasión y sólidos estudios de enología. De esta dedicación nace la Cuvée La Combe d’Orveau, un Pinot Noir monovarietal de textura sedosa que realza la denominación AOC Chambolle-Musigny. La añada 2023 encarna a la perfección la sensibilidad de la productora francesa, ofreciendo una experiencia elegante y persistente en boca, galardonada con un brillante 91/100 por Vinous. Un tinto de absoluto prestigio que consolida la histórica reputación del domaine en el panorama vitivinícola internacional.
Origen Chambolle-Musigny, Borgogna, Francia
Alérgenos Contiene sulfitos