• Angelo Negro Roero Sudisfa Riserva 2021
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Negro Angelo Vinos Tintos Roero

Negro Angelo

Roero Sudisfà Riserva 2021

Tinto tranquilo

Más premiado
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Negro Angelo Vinos Tintos Roero
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€252,00

6 botellas

€126,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Roero DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza 32 meses en total, entre barricas de roble y botella.
Añada 2021
Nombre del Producto Roero Sudisfà Riserva 2021
Color Rojo granate intenso.
Perfume Aromas de fruta roja y mermelada, con notas de vainilla y pimienta verde.
Sabor En boca, tiene un ataque firme, gran estructura, con taninos claros, dulces y aterciopelados. El regusto es amplio, cálido y etéreo.
Región Piamonte
País Italia
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Premios

  • 2021

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 4

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de fruta roja y mermelada, con notas de vainilla y pimienta verde.

Colore

Color

Rojo granate intenso.

Gusto

Sabor

En boca, tiene un ataque firme, gran estructura, con taninos claros, dulces y aterciopelados. El regusto es amplio, cálido y etéreo.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Negro Angelo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1670
  • Enólogo: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
  • Botellas producidas: 430.000
  • Hectáreas: 65
Cultivamos viñedos en las colinas del Roero desde 1670 y trabajamos para interpretar de la mejor manera posible el potencial de este rincón del Piamonte, dedicando nuestros vinos a las prestigiosas variedades de uva autóctonas, cada una realzada en su propia identidad. La pasión que anima nuestro oficio y la relación de amor y respeto que nos une profundamente al territorio tienen orígenes antiquísimos. La nuestra es, en efecto, una familia histórica, orgullosa de sus raíces y depositaria de un precioso patrimonio de conocimientos y tradiciones. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Negro Angelo

Nombre Angelo Negro Roero Sudisfa Riserva 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Roero DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Negro Angelo
Origen Monteu Roero, Santo Stefano Roero, Canale (Cuneo)
Clima Altitud: 340 metros s.n.m. Exposición: sur, sureste.
Composición del suelo Caliza de textura media.
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha Recolección manual en cajas de 20 kg en octubre, .
Vinificación Maceración tradicional, sombrero sumergido durante unos 24 días y 2 délestages.
Crianza 32 meses en total, entre barricas de roble y botella.
Alérgenos Contiene sulfitos