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Negro Angelo Vinos Tintos Roero

Negro Angelo

Roero Prachiosso 2023

Tinto tranquilo

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Denominación DOCG Roero
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza 20 meses en total, entre barricas de roble y botella.
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Descripción

Vino tinto tranquilo del Piamonte, Roero Prachiosso, cosecha 2023, elaborado por Angelo Negro. Botella de 0,75 litros. Un Roero que expresa la elegancia del Nebbiolo, con un aroma fino y elegante que recuerda a rosas, junto con notas de frambuesa, fresa y especias, para una experiencia sensorial refinada.

Premios

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2023

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2023

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Nota de cata

Profumo

Perfume

En nariz es fino y elegante, recuerda las rosas, con notas de frambuesa, fresa y especias. En boca es cálido y envolvente, con una delicada textura tánica.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

El retrogusto es muy amplio, recuerda pequeños frutos rojos, sotobosque, y se cierra con agradables notas especiadas.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Negro Angelo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1670
  • Enólogo: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
  • Botellas producidas: 430.000
  • Hectáreas: 65
Cultivamos viñedos en las colinas del Roero desde 1670 y trabajamos para interpretar de la mejor manera posible el potencial de este rincón del Piamonte, dedicando nuestros vinos a las prestigiosas variedades de uva autóctonas, cada una realzada en su propia identidad. La pasión que anima nuestro oficio y la relación de amor y respeto que nos une profundamente al territorio tienen orígenes antiquísimos. La nuestra es, en efecto, una familia histórica, orgullosa de sus raíces y depositaria de un precioso patrimonio de conocimientos y tradiciones. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Negro Angelo

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Angelo Negro Roero Prachiosso 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Roero DOCG
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Negro Angelo
Origen Monteu Roero, Canale, Neive (en la provincia de Cuneo)
Clima Altitud: 320 metros s.n.m. Exposición: sur.
Composición del suelo Caliza arenosa.
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha Recolección manual en cajas de 20 kg en octubre.
Vinificación Maceración tradicional, con sombrero sumergido durante 18 días.
Crianza 20 meses en total, entre barricas de roble y botella.
Alérgenos Contiene sulfitos

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