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Negro Angelo Vinos Tintos Barbaresco

Negro Angelo

Barbaresco Basarin 2022

Tinto tranquilo

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Denominación DOCG Barbaresco
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza 26 meses en total, entre barricas de roble de Eslavonia y botella.
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Descripción

Barbaresco tinto tranquilo DOCG, 14 % ABV, elaborado por Angelo Negro en Piamonte. Añada 2021. Un Barbaresco que encarna la tradición y la excelencia del Nebbiolo, con una elegancia y complejidad que lo convierten en un vino muy apreciado. En nariz es preciso, con reminiscencias de frutos rojos, especias y cítricos. En boca es equilibrado, elegante, sin excesiva aspereza tánica, con un retrogusto suave, especiado y mentolado.

Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

En nariz con aromas de fruta roja, especias y cítricos.

Colore

Color

Rojo granate clásico muy intenso.

Gusto

Sabor

En paladar es equilibrado, elegante sin excesiva dureza tánica, con un retrogusto suave, especiado y mentolado.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Negro Angelo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1670
  • Enólogo: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
  • Botellas producidas: 430.000
  • Hectáreas: 65
Cultivamos viñedos en las colinas del Roero desde 1670 y trabajamos para interpretar de la mejor manera posible el potencial de este rincón del Piamonte, dedicando nuestros vinos a las prestigiosas variedades de uva autóctonas, cada una realzada en su propia identidad. La pasión que anima nuestro oficio y la relación de amor y respeto que nos une profundamente al territorio tienen orígenes antiquísimos. La nuestra es, en efecto, una familia histórica, orgullosa de sus raíces y depositaria de un precioso patrimonio de conocimientos y tradiciones. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Negro Angelo

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Angelo Negro Barbaresco Basarin 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbaresco DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Negro Angelo
Origen Neive en la provincia de Cuneo.
Clima Altitud: 350 metros s.n.m. Exposición: sur.
Composición del suelo Suelo de origen mioceno-helvetiense, blanco, calizo-margoso con vetas de arena.
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha Recolección manual en cajas de 20 kg en octubre.
Vinificación Maceración: tradicional, con sombrero flotante como mínimo durante unos 15 8 días.
Crianza 26 meses en total, entre barricas de roble de Eslavonia y botella.
Alérgenos Contiene sulfitos

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