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Alois Lageder

Surmont Riesling 2023

Blanco orgánico tranquilo semiaromático

Orgánico y sostenible
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€69,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación IGT Mitterberg
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Riesling
Crianza Madurado sobre lías finas en acero inoxidable (aprox. 6 meses).
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Descripción

la variedad de uva Riesling fue introducida en el Tirol del Sur a mediados del siglo XIX por el archiduque Juan de Habsburgo, que identificó las condiciones de cultivo ideales en los alrededores de Magrè para su plantación. Hoy en día, sobre todo debido al calentamiento climático de los últimos años, se prefiere cultivarla por encima de los 900 metros de altitud. El viñedo de Rain di Penone, gracias a su fuerte pendiente, su orientación sur-sureste y los suelos de depósitos morrénicos sobre los que se asienta, es un terruño óptimo para esta variedad de uva.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Ligeramente aromático, bouquet pronunciado, frutas maduras (albaricoque, melocotón), floral.

Colore

Color

Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

De estructura media, elegante, vivo, seco.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Alois Lageder
De esta bodega
  • Año de inicio: 1823
  • Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Botellas producidas: 1.200.000
La finca familiar Alois Lageder es sinónimo de vinos frescos y llenos de vida del Tirol del Sur. Con un enfoque consciente de los recursos naturales, la creatividad y un espíritu innovador, Alois Lageder produce vinos que encarnan la diversidad del Tirol del Sur. Inspirándose en los principios de la agricultura biológico-dinámica, la propiedad sigue adquiriendo nuevos conocimientos, intercambiándolos con sus socios viticultores y aplicándolos en nuevas zonas. Fundada en 1823, hoy la Tenuta está dirigida en sexta generación por la familia Lageder. Leer más

Entrantes, pescados, mariscos (fritos o a la plancha), carnes blancas y aves.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco
Fritura de pescado

Nombre Alois Lageder Surmont Riesling 2023
Tipo Blanco orgánico tranquilo semiaromático
Denominación Mitterberg IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Riesling
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Alois Lageder
Origen Tiso, Sarnes, Magrè
Clima Altitud: 230 - 900 m s.n.m.
Composición del suelo Suelos calcáreos en Magrè suelo volcánico en el Valle de Isarco.
Cosecha del 2 de septiembre al 28 de octubre.
Vinificación Fermentación: Temperatura controlada en acero.
Crianza Madurado sobre lías finas en acero inoxidable (aprox. 6 meses).
Acidez total 5.7 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos