Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1823
- Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Botellas producidas: 1.200.000
| Nombre | Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto biodinámico tranquilo |
| Denominación | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Alois Lageder |
| Origen | Tor Lowengang - Magre' (Bolzano) |
| Clima | Altitud: 430 - 450 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Suelos arcillosos, rocosos y calcáreos de origen morrénico. |
| Rendimiento por hectárea | 34 hl |
| Cosecha | Finales de agosto, primeros diez días de septiembre |
| Vinificación | Fermentación espontánea. |
| Crianza | Fermentación y crianza del vino en pequeñas barricas de madera de 225, 300 y 500 litros durante unos 18 meses. |
| Acidez total | 5.6 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

