• Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2021
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Alois Lageder Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2021

Tinto biodinámico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2021
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Alois Lageder Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti
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Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza Fermentación y crianza del vino en pequeñas barricas de madera de 225, 300 y 500 litros durante unos 18 meses.
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Premios

  • 2021

    92

    /100

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas afrutados de mora y de frambuesa), con toques especiados, picantes y notas de pedernal.

Colore

Color

Rojo granate con ribetes rojo rubí.

Gusto

Sabor

De estructura media, fresco, intenso núcleo afrutado, aterciopelado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con carnes blancas, aves, pato, caza, queso.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Aves
Cerdo

Productor
Alois Lageder
De esta bodega
  • Año de inicio: 1823
  • Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Botellas producidas: 1.200.000
La finca familiar Alois Lageder es sinónimo de vinos frescos y llenos de vida del Tirol del Sur. Con un enfoque consciente de los recursos naturales, la creatividad y un espíritu innovador, Alois Lageder produce vinos que encarnan la diversidad del Tirol del Sur. Inspirándose en los principios de la agricultura biológico-dinámica, la propiedad sigue adquiriendo nuevos conocimientos, intercambiándolos con sus socios viticultores y aplicándolos en nuevas zonas. Fundada en 1823, hoy la Tenuta está dirigida en sexta generación por la familia Lageder. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Alois Lageder

Nombre Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2021
Tipo Tinto biodinámico tranquilo
Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Alois Lageder
Origen Tor Lowengang - Magre' (Bolzano)
Clima Altitud: 430 - 450 metros s.n.m.
Composición del suelo Suelos arcillosos, rocosos y calcáreos de origen morrénico.
Rendimiento por hectárea 34 hl
Cosecha Finales de agosto, primeros diez días de septiembre
Vinificación Fermentación espontánea.
Crianza Fermentación y crianza del vino en pequeñas barricas de madera de 225, 300 y 500 litros durante unos 18 meses.
Acidez total 5.6 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos