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Alain Reaut

Champagne Merci Nature Extra Brut

Blanco biodinámico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata Últimos 5 productos disponibles
Denominación AOC Champagne Extra Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva Pinot Bianco, Pinot Grigio
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Descripción

Un vino blanco espumoso biodinámico, extra brut, elaborado con el método clásico de la región francesa de Champaña, por Alain Reaut. Ensamblaje de Pinot Blanc y Pinot Gris. Botella de 0,75 l. Un homenaje a la naturaleza, este champán biodinámico destaca por su pureza y elegancia. Su aroma se caracteriza por aromas florales, acompañados de notas de musgo y helecho, que evocan la frescura del terroir. En boca, el vino es sabroso y fresco, con un fino perlage que realza su refinamiento.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Fino perlage.

Profumo

Perfume

Bouquet caracterizado por aromas florales, acompañados de notas de almizcle y helecho.

Gusto

Sabor

En boca es sabroso y fresco.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Alain Reaut
De esta bodega
  • Hectáreas: 11
Alain Reaut, hijo de viticultores, se hizo cargo de la empresa familiar situada en el pequeño pueblo de Courteron, en la frontera de Borgoña, con su esposa Thérèse Noirot en 1978, a la edad de 20 años. Su pasión compartida por la vid les llevó a cultivar unas 11 hectáreas de viñedos, magníficamente expuestos al sol y plantados predominantemente con pinot noir (85%).

En 1992, Alain inició la conversión a la agricultura biodinámica tras comparar el zumo de las uvas cultivadas convencionalmente, de color marrón sucio, con las procedentes de la agricultura biodinámica, que en cambio son de color rosa claro, estructuradas y dotadas de aromas afrutados.

Tres años más tarde, llegaron las primeras botellas de champán certificadas "procedentes de uvas cultivadas en agricultura biodinámica". Combinando el savoir-faire de antaño y la modernidad tecnológica, la Maison Reaut consigue elaborar productos de gran calidad.

Certificada ECOCERT y DEMETER, en 2009 Alain Reaut decidió adherirse a la "FNIVAB" (Federación Nacional Interprofesional de Vinos de Agricultura Biológica) con el objetivo de garantizar un Champagne libre de brebajes enológicos superficiales y preservar así la autenticidad del viñedo en la flûte. Hoy en día, la maison Alain Reaut sigue cultivando cada planta de viñedo con respeto y cuidado y elaborando un Champagne que refleja el terruño.
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Área de producción: Champaña
Champaña
Alain Reaut

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Nombre Alain Reaut Champagne Merci Nature Extra Brut
Tipo Blanco biodinámico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva Pinot Bianco, Pinot Grigio
País Francia
Región Champaña
Proveedor Alain Reaut
Alérgenos Contiene sulfitos