Alain Reaut

Alain Reaut, hijo de viticultores, se hizo cargo de la empresa familiar situada en el pequeño pueblo de Courteron, en la frontera de Borgoña, con su esposa Thérèse Noirot en 1978, a la edad de 20 años. Su pasión compartida por la vid les llevó a cultivar unas 11 hectáreas de viñedos, magníficamente expuestos al sol y plantados predominantemente con pinot noir (85%).

En 1992, Alain inició la conversión a la agricultura biodinámica tras comparar el zumo de las uvas cultivadas convencionalmente, de color marrón sucio, con las procedentes de la agricultura biodinámica, que en cambio son de color rosa claro, estructuradas y dotadas de aromas afrutados.

Tres años más tarde, llegaron las primeras botellas de champán certificadas "procedentes de uvas cultivadas en agricultura biodinámica". Combinando el savoir-faire de antaño y la modernidad tecnológica, la Maison Reaut consigue elaborar productos de gran calidad.

Certificada ECOCERT y DEMETER, en 2009 Alain Reaut decidió adherirse a la "FNIVAB" (Federación Nacional Interprofesional de Vinos de Agricultura Biológica) con el objetivo de garantizar un Champagne libre de brebajes enológicos superficiales y preservar así la autenticidad del viñedo en la flûte. Hoy en día, la maison Alain Reaut sigue cultivando cada planta de viñedo con respeto y cuidado y elaborando un Champagne que refleja el terruño.