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Alain Geoffroy Borgoña

Alain Geoffroy

Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes 2023

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Alain Geoffroy Borgoña
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€174,00

6 botellas

€87,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación Chablis AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza En barriles de roble.
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Detalles

Profumo

Perfume

Notas florales de mentol, acacia y cidronela. Con toques de cruasanes recién sacados del horno y pomelo.

Colore

Color

Amarillo dorado con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Dulce y armónico, brioso pero no agresivo. Con un final largo y una presencia mineral.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Con queso Mont-d'Or y patatas al horno, quesos blandos.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Cordero
Ternera
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Alain Geoffroy
De esta bodega
  • Año de inicio: 1850
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 50
Fundada en 1850, esta finca histórica de Chablis, con una superficie total de 4.300 hectáreas, cultiva sus propias 45 hectáreas de viñedo, todas ellas en un suelo calizo-margoso rico en fósiles, el Kimméridgien formado en el Jurásico. La vinificación se realiza estrictamente en depósitos de acero, para preservar la frescura pero sobre todo el carácter típico de los vinos de Chablis, donde cada cru tiene su propia particularidad que se percibe desde la nariz y donde hasta las más pequeñas diferencias de terruño se reflejan en los vinos individuales.

Los vinos de Chablis son finos y elegantes, capaces de envejecer durante muchos años, y el Domaine de Beines, gracias al valioso trabajo de Alain Geoffroy y sus hijas Cathy y Nathalie, es un gran intérprete de la tradición de esta zona de Borgoña. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Alain Geoffroy

Nombre Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes 2023
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Chablis AOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Alain Geoffroy
Clima Exposición: sur, sureste.
Composición del suelo Terreno calcáreo de origen jurásico, kimmeridgiense.
Vinificación Tradicional en barriles de roble.
Crianza En barriles de roble.
Alérgenos Contiene sulfitos