Descripción
Chablis Grand Cru Les Clos, un blanco tranquilo de Borgoña, 13 % vol., elaborado por Alain Geoffroy, cosecha 2021. Un vino que expresa la esencia del Chardonnay, cultivado en suelos de marga calcárea ricos en fósiles. La vinificación se realiza estrictamente en depósitos de acero inoxidable, preservando la frescura y, sobre todo, la tipicidad de los vinos de Chablis. En nariz, evoluciona con pureza y elegancia. Su dulzor y suavidad se despliegan agradablemente a través de notas frescas de cítricos, mentol y helecho, redondeadas por notas gourmand de vainilla. De color dorado pálido con reflejos verdosos. En boca, expresa potencia, delicadeza, suavidad y carácter sobre un fondo marcadamente mineral.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
- Año de inicio: 1850
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 50
Los vinos de Chablis son finos y elegantes, capaces de envejecer durante muchos años, y el Domaine de Beines, gracias al valioso trabajo de Alain Geoffroy y sus hijas Cathy y Nathalie, es un gran intérprete de la tradición de esta zona de Borgoña. Leer más
| Nombre | Alain Geoffroy Chablis Grand Cru Les Clos 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Chablis AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Alain Geoffroy |
| Clima | Exposición: sur. |
| Composición del suelo | Caliza del Kimmeridgiense. |
| Vinificación | Método tradicional en barricas de roble. |
| Crianza | Madurado en barricas de roble. Envejecimiento: de 10 a 15 años o más según la añada. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

