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Alain Geoffroy

Chablis Grand Cru Les Clos 2021

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata
Denominación Chablis AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza Madurado en barricas de roble. Envejecimiento: de 10 a 15 años o más según la añada.
Añada 2021
Ecológico
Nombre del Producto Chablis Grand Cru Les Clos 2021
Color Color oro pálido con reflejos verdosos. Brillante, luminoso y claro.
Perfume La nariz evoluciona en pureza y elegancia. La dulzura y la suavidad se revelan con placer a través de notas frescas de cítricos, mentol y helecho, redondeadas por notas golosas de vainilla.
Sabor En boca expresa potencia, delicadeza, suavidad y carácter sobre un fondo claramente mineral que sólo el envejecimiento puede equilibrar. Un delicado toque de roble y un final muy largo nos dan tiempo para apreciar este maravilloso momento de degustación.
Región Borgoña
País Francia
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Descripción

Chablis Grand Cru Les Clos, un blanco tranquilo de Borgoña, 13 % vol., elaborado por Alain Geoffroy, cosecha 2021. Un vino que expresa la esencia del Chardonnay, cultivado en suelos de marga calcárea ricos en fósiles. La vinificación se realiza estrictamente en depósitos de acero inoxidable, preservando la frescura y, sobre todo, la tipicidad de los vinos de Chablis. En nariz, evoluciona con pureza y elegancia. Su dulzor y suavidad se despliegan agradablemente a través de notas frescas de cítricos, mentol y helecho, redondeadas por notas gourmand de vainilla. De color dorado pálido con reflejos verdosos. En boca, expresa potencia, delicadeza, suavidad y carácter sobre un fondo marcadamente mineral.

Detalles

Profumo

Perfume

La nariz evoluciona en pureza y elegancia. La dulzura y la suavidad se revelan con placer a través de notas frescas de cítricos, mentol y helecho, redondeadas por notas golosas de vainilla.

Colore

Color

Color oro pálido con reflejos verdosos. Brillante, luminoso y claro.

Gusto

Sabor

En boca expresa potencia, delicadeza, suavidad y carácter sobre un fondo claramente mineral que sólo el envejecimiento puede equilibrar. Un delicado toque de roble y un final muy largo nos dan tiempo para apreciar este maravilloso momento de degustación.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Pescado
Quesos
Queso curado
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Alain Geoffroy
De esta bodega
  • Año de inicio: 1850
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 50
Fundada en 1850, esta finca histórica de Chablis, con una superficie total de 4.300 hectáreas, cultiva sus propias 45 hectáreas de viñedo, todas ellas en un suelo calizo-margoso rico en fósiles, el Kimméridgien formado en el Jurásico. La vinificación se realiza estrictamente en depósitos de acero, para preservar la frescura pero sobre todo el carácter típico de los vinos de Chablis, donde cada cru tiene su propia particularidad que se percibe desde la nariz y donde hasta las más pequeñas diferencias de terruño se reflejan en los vinos individuales.

Los vinos de Chablis son finos y elegantes, capaces de envejecer durante muchos años, y el Domaine de Beines, gracias al valioso trabajo de Alain Geoffroy y sus hijas Cathy y Nathalie, es un gran intérprete de la tradición de esta zona de Borgoña.
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Nombre Alain Geoffroy Chablis Grand Cru Les Clos 2021
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Chablis AOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Alain Geoffroy
Clima Exposición: sur.
Composición del suelo Caliza del Kimmeridgiense.
Vinificación Método tradicional en barricas de roble.
Crianza Madurado en barricas de roble. Envejecimiento: de 10 a 15 años o más según la añada.
Alérgenos Contiene sulfitos