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Alain Geoffroy

Chablis 1er Cru Fourchaume 2023

Blanco tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación AOC Chablis Premier Cru
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza En depósitos a una temperatura controlada.
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Descripción

Chablis 1er Cru Fourchaume blanco tranquilo, 13 % ABV, elaborado por Alain Geoffroy en Borgoña, Francia. 100 % Chardonnay, cosecha 2023. Un Chablis Premier Cru que expresa la esencia del terroir de Chablis, con notas frescas de flores blancas y toques de pan recién horneado. La finca, fundada en 1850, cultiva sus viñedos con pasión, preservando la tradición. De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Potente, rico y elegante, con un final muy largo.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas frescos de flores blancas y panecillos recién sacados del horno.

Colore

Color

Amarillo pálido con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Potente, rico y elegante. Con un final largo.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Alain Geoffroy
De esta bodega
  • Año de inicio: 1850
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 50
Fundada en 1850, esta finca histórica de Chablis, con una superficie total de 4.300 hectáreas, cultiva sus propias 45 hectáreas de viñedo, todas ellas en un suelo calizo-margoso rico en fósiles, el Kimméridgien formado en el Jurásico. La vinificación se realiza estrictamente en depósitos de acero, para preservar la frescura pero sobre todo el carácter típico de los vinos de Chablis, donde cada cru tiene su propia particularidad que se percibe desde la nariz y donde hasta las más pequeñas diferencias de terruño se reflejan en los vinos individuales.

Los vinos de Chablis son finos y elegantes, capaces de envejecer durante muchos años, y el Domaine de Beines, gracias al valioso trabajo de Alain Geoffroy y sus hijas Cathy y Nathalie, es un gran intérprete de la tradición de esta zona de Borgoña.
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Con melocotones con sambayón y cruasanes con pistacho.

Pescado
Crustáceos
Quesos

Nombre Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Fourchaume 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Chablis AOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Alain Geoffroy
Origen Chablis (Francia)
Clima Exposición: sur.
Composición del suelo Terrenos calcáreos de origen kimmeridgiense.
Vinificación Tradicional en depósitos a una temperatura controlada.
Crianza En depósitos a una temperatura controlada.
Alérgenos Contiene sulfitos