Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

Vino espumoso Brut clásico de Borgoña, Francia. Producido por Domaine Agnes y Didier Dauvissat. Ensamblaje de Chardonnay y Pinot Noir. Botella de 0,75 l. Un Crémant de Bourgogne que encarna la elegancia y sofisticación de Borgoña, con un perlaje fino y persistente. Fundado en 1987, Domaine Dauvissat se encuentra en Beine, cerca de Chablis. Todas las parcelas fueron plantadas directamente por nuestra familia con uvas Chardonnay, sobre suelos compuestos de marga arcillo-calcárea y pequeños bancos de ostras fósiles (Kimméridgien). Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas de levadura que recuerdan a la larga crianza sobre lías. Color amarillo pajizo. En boca, el vino es fresco y elegante, perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros.