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Abate Nero Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC

Abate Nero

Trento Dosaggio Zero

Blanco espumoso método champenoise pas dosé

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Abate Nero Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC
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Denominación DOC Trento Spumante Bianco
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza 25 meses sobre lías.
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Descripción

Un vino espumoso de 0,75 litros sin dosificar, elaborado con el método clásico de Trentino-Alto Adigio, por Abate Nero. Una experiencia sensorial única con aromas frutales, complementados con notas cítricas, que evocan la frescura y la elegancia del vino espumoso italiano.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Persistente.

Profumo

Perfume

Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas de cítricos.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca, el vino es vivo, especialmente seco, con un buen equilibrio entre acidez y sabor.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Abate Nero
De esta bodega
  • Año de inicio: 1973
  • Enólogo: Andrea Tiefenthaler
  • Botellas producidas: 61.000
  • Hectáreas: 1
Abate Nero, cuyo nombre evoca la figura del abad francés considerado el "padre" de la Champaña, fue fundada a principios de los años setenta por un grupo de amigos, entre ellos Luciano Lunelli, todos ellos vinculados a los sectores agronómico y vitivinícola, decididos a desarrollar cada vez más "burbujas" únicas, buenas y prestigiosas. Aquí reina la paciencia, el vino reposa sobre las lías para espumar mucho más tiempo de lo habitual. No se sorprenda, por tanto, si encuentra fechas en la etiqueta que se remontan a varias décadas atrás. Cada etapa es manual, para el control directo de cada botella: sólo así consigue Abate Nero su encanto. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Abate Nero

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Nombre Abate Nero Trento Dosaggio Zero
Tipo Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Trento DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Abate Nero
Origen Trento (Trento)
Crianza 25 meses sobre lías.
Alérgenos Contiene sulfitos

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