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Abate Nero Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC

Abate Nero

Abate Nero Trento Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

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Abate Nero Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC
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Denominación Trento DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza Toma de espuma y permanencia en contacto con levaduras seleccionadas durante al menos 24 meses.
Nombre del Producto Trento Brut
Color Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos.
Perfume Fruta de pulpa blanca acompañada de delicadas notas de flores silvestres.
Sabor Fino y equilibrado con un agradable fondo de fruta madura y notas de corteza de pan.
Maridajes De su extraordinario equilibrio deriva su versatilidad y facilidad de maridaje: un vino espumoso con cuerpo y un final largo, puede acompañar toda la comida con gran placer.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
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Descripción

Etiqueta histórica de la bodega, este Spumante Classico Trentodoc tiene en la finura de su aroma la característica que lo distingue, su estilo decidido, inconfundible.

Premios

  • 4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Profumo

Perfume

Fruta de pulpa blanca acompañada de delicadas notas de flores silvestres.

Colore

Color

Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Fino y equilibrado con un agradable fondo de fruta madura y notas de corteza de pan.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

De su extraordinario equilibrio deriva su versatilidad y facilidad de maridaje: un vino espumoso con cuerpo y un final largo, puede acompañar toda la comida con gran placer.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco
Fritura de pescado

Productor
Abate Nero
De esta bodega
  • Año de inicio: 1973
  • Enólogo: Andrea Tiefenthaler
  • Botellas producidas: 61.000
  • Hectáreas: 1
Abate Nero, cuyo nombre evoca la figura del abad francés considerado el "padre" de la Champaña, fue fundada a principios de los años setenta por un grupo de amigos, entre ellos Luciano Lunelli, todos ellos vinculados a los sectores agronómico y vitivinícola, decididos a desarrollar cada vez más "burbujas" únicas, buenas y prestigiosas. Aquí reina la paciencia, el vino reposa sobre las lías para espumar mucho más tiempo de lo habitual. No se sorprenda, por tanto, si encuentra fechas en la etiqueta que se remontan a varias décadas atrás. Cada etapa es manual, para el control directo de cada botella: sólo así consigue Abate Nero su encanto. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Abate Nero

Nombre Abate Nero Trento Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Trento DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Abate Nero
Vinificación tradicional en blanco con prensado suave de las uvas y primera fermentación en acero.
Crianza Toma de espuma y permanencia en contacto con levaduras seleccionadas durante al menos 24 meses.
Año de producción 11200 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos