• 1701 Franciacorta Saten Brut 2021
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1701 Franciacorta Lombardía Franciacorta

1701 Franciacorta

Saten Brut Millesimato 2021

Blanco orgánico brut

Orgánico y sostenible
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1701 Franciacorta Lombardía Franciacorta
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Denominación DOCG Franciacorta Saten Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza Madurado sobre lías durante 30 meses.
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Descripción

Un Blanc de Blancs elaborado a partir de la vinificación únicamente de uvas Chardonnay, el 1701 Franciacorta Satèn ofrece toda la amplitud aromática y la elegancia de esta variedad de uva. Suave, gracias a su fino y elegante perlage, maduro y redondo, tras al menos 30 meses de crianza sobre lías puede expresar toda la riqueza e intensidad de la que es capaz.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Perlage fino y elegante.

Profumo

Perfume

Fragancias de corteza de pan y pastelería se abren a un bouquet floral de acacia y manzanilla; toques de melocotón y pera completan un perfil olfativo que se cierra con tonos de bergamota, miel de acacia y avellana tostada.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

El gusto, dotado de cuerpo y frescura, muestra una excelente correspondencia gusto-olfativa.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
1701 Franciacorta
De esta bodega
  • Año de inicio: 2012
  • Enólogo: Giulio Salti
  • Botellas producidas: 80.000
  • Hectáreas: 12
Elaborar vinos de calidad a la vez innovadores y tradicionales es el objetivo que nos marcamos desde el principio, en 2011, cuando compramos la bodega a la familia Conti Bettoni Cazzago. El nombre de la Cantina, 1701, se debe precisamente a la primera cosecha de un vino elaborado a partir del "Brolo": un evocador viñedo doméstico amurallado que data del siglo XI. La historia se repite, porque hoy de ese mismo viñedo -en el espléndido marco del Palazzo Bettoni- obtenemos un extraordinario Blanc de Noirs. Hemos decidido adherirnos a una agricultura sana que respeta el medio ambiente, que mejora y enriquece los suelos en los que se aplica. Y, sobre todo, que da un vino natural con un sabor único. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
1701 Franciacorta

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Nombre 1701 Franciacorta Saten Brut 2021
Tipo Blanco orgánico brut
Denominación Franciacorta DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Lombardía
Proveedor 1701 Franciacorta
Crianza Madurado sobre lías durante 30 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos

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