Vinoptima
Vinoptima significa mejor vino en latín, y la bodega se fundó con el deseo de crear un vino Gewurztraminer verdaderamente excepcional. Vinoptima Estate es un viñedo completamente autónomo en la producción de vino con fines comerciales a partir de uvas cultivadas íntegramente en Estate. El viñedo Vinoptima comprende 9,7 hectáreas divididas en dos bloques de tamaño casi igual. El bloque sur original se plantó en 2000 y el nuevo bloque norte se plantó en 2007. En el viñedo Vinoptima se han plantado cinco clones diferentes de Gewürztraminer, que Nick Nobilo ha seleccionado durante más de 25 años de trabajo. Nick Nobilo es el director general y también el enólogo. Vinoptima Estate está situado en la costa este de la Isla Norte de Nueva Zelanda, a 26 kilómetros tierra adentro de Gisborne Ngakoroa Road, en Ormond, justo al lado de la carretera principal de Gisborne a Opotiki.
Enólogo
Nick Nobilo
Hectáreas
9
Tipo de cultivo
Agricultura no orgánica
Ubicación
Gisborne (New Zealand)
Nueva Zelanda
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