Vincent Renoir Champagne

Verzy, pequeño municipio de poco más de mil habitantes situado en el extremo norte de la Montaña de Reims; su notoriedad está ligada a las cerca de 400 hectáreas de viñedos, en su mayoría de pinot noir, justamente clasificados como Grand Cru. En medio del pueblo, entre las estrechas callejuelas del centro, se encuentra la pequeña bodega de la familia Renoir. De una temporada a otra, la historia se repite: el equilibrio de las cuentas asegurado por la venta de una parte de la uva a las grandes Maisons, el corazón de la vendimia vinificado "en casa" para dar vida a una producción irrisoria (sólo 20...), la producción de vino de la familia Renoir.vincent, desde 1983 al frente de la empresa fundada por sus abuelos hace más de medio siglo, gestiona los viñedos y la bodega, dejando a Elisabeth la tarea de guiarle en la degustación de una gama de Champagnes de una linealidad ejemplar. Y es en su luminosa sala de degustación, con vistas al patio, donde descubrirá el valor de sus etiquetas.