Villa Calicantus

Villa Calicantus es una pequeña bodega biodinámica situada en Calmasino, en el corazón de Bardolino Classico, a tiro de piedra del sudeste del lago de Garda. Somos Chiara y Daniele Delaini: trabajamos 8 hectáreas de viñedos y producimos entre 30.000 y 40.000 botellas al año, dependiendo de las condiciones climáticas del año. Nuestros viñedos están situados en tres de las mejores colinas de Bardolino, donde, a poca distancia del lago de Garda, cultivamos las uvas autóctonas de Verona, Corvina, Rondinella y Molinara, para producir 5 vinos que pretenden ser 5 declinaciones auténticas y únicas de estas uvas y su terruño. La nuestra es una viticultura de alta calidad: todo nuestro duro trabajo en el viñedo se centra en el bienestar y el equilibrio de la vid, para obtener uvas capaces de producir vinos longevos y complejos. El respeto por la vid y el suelo, el trabajo inflexible en el viñedo y la larga crianza en bodega nos permiten producir vinos únicos que cuentan la historia del terruño, la variedad de uva y la añada de la que proceden. Nuestro objetivo es volver a situar a Bardolino en el mapa de los grandes vinos italianos, redescubriendo la verdadera identidad olvidada de un vino con un enorme potencial.

Villa Calicantus es una pequeña bodega biodinámica situada en Calmasino, en el corazón de Bardolino Classico, a tiro de piedra del sudeste del lago de Garda. Somos Chiara y Daniele Delaini: trabajamos 8 hectáreas de viñedos y producimos entre 30.000 y 40.000 botellas al año, dependiendo de las condiciones climáticas del año. Nuestros viñedos están situados en tres de las mejores colinas de Bardolino, donde, a poca distancia del lago de Garda, cultivamos las uvas autóctonas de Verona, Corvina, Rondinella y Molinara, para producir 5 vinos que pretenden ser 5 declinaciones auténticas y únicas de estas uvas y su terruño. La nuestra es una viticultura de alta calidad: todo nuestro duro trabajo en el viñedo se centra en el bienestar y el equilibrio de la vid, para obtener uvas capaces de producir vinos longevos y complejos. El respeto por la vid y el suelo, el trabajo inflexible en el viñedo y la larga crianza en bodega nos permiten producir vinos únicos que cuentan la historia del terruño, la variedad de uva y la añada de la que proceden. Nuestro objetivo es volver a situar a Bardolino en el mapa de los grandes vinos italianos, redescubriendo la verdadera identidad olvidada de un vino con un enorme potencial.

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