Tenute Soletta
La bodega Tenute Soletta fue fundada en 1996 en Florinas (SS), en el noroeste de Cerdeña, por Umberto Soletta, continuador de una consolidada tradición familiar. Los viñedos están situados en la campiña de Florinas y Codrongianos, en la provincia de Sassari, y se extienden sobre 10 hectáreas, la primera de las cuales data de 1965. En la actualidad, producen vinos típicos de la zona, manteniendo viva una tradición familiar fuertemente ligada a la tierra e iniciada por su abuelo Samuele a principios del siglo XX. El enfoque del cultivo y la producción de vino se caracteriza por el máximo respeto a la naturaleza y sus tiempos. Todas las operaciones en el viñedo se llevan a cabo respetando el ecosistema, siguiendo la filosofía de su fundador: "Trato a la tierra con amor y respeto y ella me lo devuelve con frutos excelentes". Cada actividad, en el viñedo o en la bodega, se realiza con vistas a una "economía circular" para mantener lo más intactos posible el equilibrio y la armonía entre la naturaleza y la intervención humana
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